Im Salzgarten von Hand geschöpft
Geschrieben am von AndreaNEU: Fleur de Sel von Lebensbaum – wie aus der griechischen Antike Nur wenn die Sonne scheint und gleichzeitig ein starker Wind über die Lagune von Messolonghi streicht, wachsen die kostbaren Salzblumen an der griechischen Westküste. Wenn sich die erste hauchdünne Salzschicht auf den flachen Becken der Salzgärten gebildet hat, wird das Salz von Hand abgeschöpft […]