Kakaobutter – 100% rein und leicht portionierbar

Neuheit von Rapunzel – nicht nur für die vegane Küche

Diese zu 100% reine Kakaobutter in der praktischen Chips-Form ist mild desodoriert und lässt sich sehr leicht portionieren. Sie schmilzt schon bei mittlerer Hitze im Wasserbad sehr schnell.

Vor allem in der veganen Küche ist sie unverzichtbar, z.B. für die Zubereitung von Schokoladen, Desserts und Glasuren. Die Kakaobutter-Chips wurden von dem prominenten Koch Attila Hildmann in seinem Buch „VEGAN FOR FIT“ empfohlen. Sie stammt von Rapunzels Hand-in-Hand-Partnern aus der Dominikanischen Republik und Bolivien.

• 100% reine Kakaobutter
• aus fairem Handel
• mild desodoriert
• ideal portionierbar
• vegan
• niedriger Schmelzpunkt ab ca. 30°C