Rezept: Tiger-Bananen-Shake Sie brauchen Für 2 Portionen: 3 TL Tiger Quick oder Bionella • 2 TL Haselnussmus • 1 Banane • 400 ml Hafermilch oder Kuhmilch So gehts Alle Zutaten im Mixer schaumig pürieren. Im Sommer mit Eiswürfeln kühlen, im Winter auf dem Herd kurz erhitzen. Der Drink schmeckt warm und kalt einfach köstlich. Die mit dem Tiger – Kakao für die Kids Die Tiger-Produkte von Rapunzel garantieren durch ihren sehr hohen Kakaoanteil einen vollen Schoko-Genuss. Tiger-Kakao-Getränk Tiger-Quick Instant-Kakao-Getränk Tiger-Nuss-Nougat-Creme Tiger-Picnic-Vollkornwaffel mit Füllung Tiger-Stick Hohen Kakaogehalt Der Kakaogehalt beider Trinkschokoladen ist überdurchschnittlich hoch. Konventionelle Produkte enthalten durchschnittlich 20% Kakao und […]
Mit alternativer Süßung durch Kokosblütennektar Die hochprozentige und feine Bitterschokolade von VIVANI ist aus zwei Gründen etwas ganz Besonderes. Die Liebhaber-Schokolade enthält zwei wahre Rohstoff-Spezialitäten. Der hochprozentige Kakaoanteil aus feinstem Panama-Kakao aus biologischem Anbau mit seiner charakteristischen Milde und Eleganz macht die Feine Bitter 92 zu einer wahren Herkunftsschokolade. Zu einer echten Spezialität wird sie allerdings durch ihre alternative Süßung. Das Zusammenspiel der zarten Süße von Kokosblütennektar mit dem fruchtigen Panama-Kakao verleiht eine raffinierte, leicht karamellige Eigennote. Natürliche Süße – Kokosblütennektar Auch für Diabetiker gut geeignet Kokosblütennektar in bester Bio-Qualität ist eine echte Rarität unter den natürlichen Süßungsmitteln. Er wird […]
Neuheit von Rapunzel – nicht nur für die vegane Küche Diese zu 100% reine Kakaobutter in der praktischen Chips-Form ist mild desodoriert und lässt sich sehr leicht portionieren. Sie schmilzt schon bei mittlerer Hitze im Wasserbad sehr schnell. Vor allem in der veganen Küche ist sie unverzichtbar, z.B. für die Zubereitung von Schokoladen, Desserts und Glasuren. Die Kakaobutter-Chips wurden von dem prominenten Koch Attila Hildmann in seinem Buch „VEGAN FOR FIT“ empfohlen. Sie stammt von Rapunzels Hand-in-Hand-Partnern aus der Dominikanischen Republik und Bolivien. 100% reine Kakaobutter aus fairem Handel mild desodoriert ideal portionierbar vegan niedriger Schmelzpunkt ab ca. 30°C
Heißes Gourmetgetränk Kakao ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Seine Geschichte beginnt ca. 1500 v. Chr in Mittelamerika. Im Lauf der Zeit diente er nicht nur als bitter-würziger Trunk sondern auch als Zahlungsmittel bis hin zum Statussymbol des europäischen Adels im 16. Jahrhundert. 300 Jahre später wurde in der Schweiz das Conchier-Verfahren entwickelt, dem wir es verdanken, dass wir uns heute Schokoladerippchen auf der Zunge zergehen lassen können. Der flüssige Schokoladengenuss, die Tasse Kakao ist deshalb aber nie ganz aus der Mode gekommen. Um Heiße Schokolade zuzubereiten, bietet sich Kakaopulver an. Alternativ lässt sich Heiße Schokolade aber auch unter Zuhilfenahme von […]
