Schokolade, Kunst, Verantwortung – Vivani Eine gute Schokolade ist mehr als eine reine Süßware. Sie ist ein wertvolles Kunstwerk, das nicht einfach produziert wird, sondern durch Inspiration und Leidenschaft entsteht. Auch in der Schokoladenkunst wird jede einzelne Zutat wie beim Malen Pinsel, Farben und Leinwand sorgfältig ausgewählt. Die Farbtupfer, die besondere Handschrift des Schöpfers und […]
VIVANI-Schokoladen – besonders stilvoll verpackt Schon seit 2004 gestaltet Annette Wessel die Verpackungen für VIVANI. Zuerst wurden vorhandene Bilder der Künstlerin für die limitierte Auflage »Editione D’Arte« benutzt, um den hochwertigen Bio-Schokoladen etwas Eigenständiges, Besonderes zu verleihen. Seit 2009 werden sämtliche VIVANI Verpackungen von der Künstlerin speziell mit individuellen Bildern für die vielen unterschiedlichen Sorten […]
Bitter-Schokolade ist gesund! Schokoladen-Genuss sollte »sündhaft gut« sein. Lässt sich das mit Adjektiven wie »gesundheitsvorbeugend« oder »gefäßschützend« in Zusammenhang bringen? Ja! Wissenschaftliche Forschungsergebnisse belegen immer wieder aufs Neue, dass Bitter-Schokolade gesund ist. Denn Kakao liefert eine Vielfalt an Pflanzenwirkstoffen – die sogenannten bioaktiven Substanzen –, die für den Körper sehr wertvoll sind. Catechine schützen das Herz. […]
Mit alternativer Süßung durch Kokosblütennektar Die hochprozentige und feine Bitterschokolade von VIVANI ist aus zwei Gründen etwas ganz Besonderes. Die Liebhaber-Schokolade enthält zwei wahre Rohstoff-Spezialitäten. Der hochprozentige Kakaoanteil aus feinstem Panama-Kakao aus biologischem Anbau mit seiner charakteristischen Milde und Eleganz macht die Feine Bitter 92 zu einer wahren Herkunftsschokolade. Zu einer echten Spezialität wird sie […]
Eine neue Schönheit unter den Vivani-Edelschokoladen Die Bohnen des Edel-Kakaos „Arriba“ aus Kleinbauern-Kooperativen in Ecuador verleihen der neuen Edelbitter Schokolade mit Chili von Vivani ein sehr charaktervolles Aroma, das wunderbar mit der Schärfe der getrockneten Chilischoten harmoniert. Die neue Kreation enthält Kakaomasse (mindestens 70%), Roh-Rohrzucker, Kakaobutter und Chili (alles KbA) und ist DLG Gold prämiert. Das Geschmackserlebnis, wenn die dünn […]
