Tipps für Weihnachten von VIVANI

Geschrieben am von Andrea

Upcycling: Weihnachtskugeln aus Schokopapier

Die künstlerischen, farbenfrohen Verpackungen der VIVANI Bio-Schokoladen sind eigentlich zu schade zum Wegwerfen.

Detailierte Bastelanleitung

Bei VIVANI haben wir eine Schritt-für-Schritt-Bastelanleitung gefunden, wie man daraus schnell und einfach wunderschöne DIY-Kugeln für den Weihnachtsbaum basteln kann.

Die selbstgemachten Papierkugeln sehen nicht nur wunderschön aus, das Basteln ist auch gar nicht so kompliziert, wie es auf den ersten Blick vielleicht aussieht.

Zunächst gilt es zuerst einmal ab sofort alle schönen Verpackungen zu sammeln, die farblich gefallen und aus einem wertigen, etwas festeren Papier oder nicht allzu dicker Pappe bestehen. Ansonsten werden nur noch eine Schere, Heißklebe und Bindfaden benötigt.

Dann kann es losgehen. Mit der Bastelei lässt sich das Warten auf Weihnachten gut überbrücken. Und der Weihnachtsbaum erscheint dieses Jahr in einem ganz neuen Look.

Die Kugeln sehen aber nicht nur am Weihnachtsbaum toll aus, sie machen sich auch wunderhübsch als Fensterdeko. Einfach einzeln versetzt nebeneinander oder gemeinsam in unterschiedlichen Längen an einem Zweig oder Ast im Fenster aufgehängen.

Dem kreativen Einsatzbereich der selbstgemachten DIY-Kugeln sind keine Grenzen gesetzt.

Kuvertüre – Essentielle Verarbeitungstipps

Kuvertüre sorgt für die schönsten Ergebnisse rund ums Backen und Kreieren mit Schokolade. Aber dabei kann auch so einiges falsch gemacht werden. Auf ambitionierte Hobbychocolatiers lauern so einige Fallen, die zum Schluss das ganze Ergebnis verderben können.

Richtiges Temperieren für glanzvolle Ergebnisse

VIVANI hat die komplizierten, chemische Vorgänge beim Verarbeiten der Kuvertüre auf die wichtigsten Infos heruntergebrochen und die entscheidenden Tipps im Umgang mit Kuvertüre zusammengestellt.

Wer zum Beispiel vor hat, Pralinen zum Verschenken selbst zu machen, sollte diese Tipps unbedingt lesen.

Was ist an Kuvertüre so besonders?

Kuvertüre ist der Tausensassa in der Confiserie und Chocolaterie. Egal ob opulente Torten oder Gebäck, ob als Ganachefüllung oder Überzug für edle Pralinen – Kuvertüre ist in der hochwertigen Arbeit mit Schokolade nicht zu ersetzen. Das Geheimnis liegt darin, dass Kuvertüre einen höheren Kakaobutteranteil als normale Schokolade hat und deshalb beim Schmelzen dünnflüssiger wird. Das macht die Verarbeitung deutlich einfacher.

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