Algen – raffinierte Würze aus dem Meer

Jetzt aus Europäischer Sammlung

Wakame von Arche sind bio-zertifizierte, getrocknete Meeresalgen aus Spanien mit angenehm-würziger Note. Sie stammen aus ökologischer Sammlung in der Biscaya und portugiesischen Meeresgewässern.

Die Algen bieten einen vielseitigen, kulinarischen Genuss – sie schmecken köstlich in Suppen, Salaten, Eintöpfen sowie Gemüse- und Tofugerichten.

Meeresalgen sind salz- und jodhaltig. Das Salz kann als weißer Belag auskristallisieren und ist ein Zeichen von Naturbelassenheit.