40 Jahre Rapunzel – ein Märchen?
Geschrieben am von Andrea1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit einem Naturkostlädchen. In den folgenden vier Jahrzehnten ist viel passiert.
Heute bezieht Rapunzel Rohstoffe direkt von Lieferanten aus knapp vierzig Ländern und verkauft seine Produkte in fast genauso viele verschiedene Länder.
Die Mitarbeiterzahl ist auf dreihundert angestiegen, trotzdem wird immer noch dieselbe Idee umgesetzt: die Herstellung von kontrolliert biologischen, naturbelassenen und vegetarischen Lebensmitteln.
Die aktuellen Rapunzel Neuheiten
Rice Milk – Die vegane „Vollmilchschokolade“ – für alle Milchschokoladen-Fans, die auf tierische Produkte verzichten müssen oder möchten. Reissirup verleiht hier den Vollmilchgeschmack.
Studentenfutter-Schokolade – Eine Vollmilchschokolade mit Nüssen und Trockenfrüchten – für alle Gehirnakrobaten und Genießer in einer als Schiefertafel gestalteten Verpackung.
Krachnuss XXL – Eine Original Schweizer Schokolade mit ganzen Haselnüssen.
Kokos-Amaranth Müsli-Snack – Saftige Kokosraspeln harmonieren hervorragend mit mild-aromatischem Amaranth. Der knusprig-körnige Müsliriegel wird mit einem Hauch Bourbon Vanille fein abgerundet.
Blanchierte Mandeln aus Europa – Die Mandeln werden schonend mit Wasserdampf für nur wenige Minuten blanchiert, damit das äußere braune Häutchen entfernt werden kann. Anschließend werden die Mandeln bei ca. 80° C für 85-90 Minuten getrocknet.
Die neue Tomatensauce Roasted Garlic ist eine würzig-fruchtige Tomatensauce mit aromatisch geröstetem Knoblauch. Das fruchtig-süße Aroma der sonnenverwöhnten Tomaten wird mit der würzigen Röstnote des Knoblauchs kombiniert.
Abgerundet mit frischen Kräutern, Gewürzen und nativem Olivenöl extra ergiebt das einen wunderbaren Geschmack. Nicht nur für echte Knoblauch-Fans ein Muss.
Die Tomatensauce all’ Amatriciana basiert auf einem traditionellen italienischen Rezept. Der Speck aus dem ursprünglichen Rezept aus dem Latium wird mit würzigem Seitan ersetzt, der der Sauce zusammen mit frischen Tomaten, Zwiebeln und einem Hauch Chili eine typisch italienische Note verleiht.
Rapunzel Olio d’Olive tradizionale nativ extra ist ein frisch gepresstes, naturtrübes Olivenöl mit einer herrlich kräftig-fruchtigen und fein-grasigen Note. 100% Italia!
Dieses native Olivenöl extra ist erste Güteklasse. Es wird direkt aus ganzen Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.