Kategorie-Archiv: „Ernährung“

Seit über 30 Jahren: Bio-Fischkoserven von Fontaine

Geschrieben am von Andrea

Nachhaltiger Fischfang – aus Überzeugung Fontaine setzt auf schonende Fangmethoden­ und lehnt Langleinen- und Treibnetzfischerei strikt ab. Denn die Meeresressourcen sollen auch für nachfolgende Generationen erhalten bleiben. Die Fontaine-Produkte sind mit Siegeln weltweit bedeutender Zertifizierer für nachhaltige Fischerei – wie MSC und Friend of the Sea – ausgestattet. Außerdem unterstützt Fontaine seit Jahren das vom […]

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Mit Pioniergeist entwickelt – gestern wie heute

Geschrieben am von Andrea

Neu: Käse-Alternative zum Überbacken von Allos Die neue Gratin Cuisine von Allos aus Reis ist eine hochwertige Alternative zu Sahne und Käse. Die Cuisine ist mit einer Prise Meersalz und etwas Muskatnuss lecker abgeschmeckt. Der hochwertige, fettarme Käseersatz ist zum Überbacken perfekt geeignet. Er verfeinert alle veganen Aufläufe, Gratins und Lasagne. Sahne-Alternativen von Allos Hafer-Cuisine […]

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Coole Lollies und kackiges Popcorn

Geschrieben am von Andrea

Bio-Naschereien fürs Homekino und heiße Tage Jetzt hat Fredo der Bär ein neues Gesicht bekommen. Zusammen mit einem neuem Logo samt neuem Verpackungsdesign hat die Petersilchen GmbH ihre leckeren Bio-Naschereien nun für eine neue Bio-Generation gut aufgestellt. Aus Prinzip Bio Im Hause Petersilchen in Steinheim werden schon seit zwanzig Jahren leckere Bio-Lebensmittel hergestellt. Bei den […]

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Generation Samba

Geschrieben am von Andrea

»Praline im Glas« feierte ihren 30. Geburtstag Die Rapunzel-Erfindung Samba wurde vielfach kopiert und ist doch bis heute unschlagbar geblieben. 2020 feierte der alternative Schoko-Brotaufstrich seinen 30. Geburtstag. Nach dreißig Jahren kann man schon fast von einer »Generation Samba« sprechen. Auf jeden Fall ist dieser Geburtstag ein guter Anlass, auf die Anfänge der »Praline im […]

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Rezept: Spargel-Galettes mit Erbsen-Minze-Creme

Geschrieben am von Andrea

Aus der Spielberger-Rezeptsammlung Jetzt ist Spargelzeit. In der Spielberger-Rezeptsammlung haben wir ein leckeres Rezept für Buchweizenpfannkuchen mit Spargelfüllung gefunden. Das vegetarische Rezept läßt sich leicht in eine vegane Variante abwandeln. Dafür wird die zerlassene Butter durch Pflanzenöl und die Eier durch Mineralwasser ersetzt. Wenn für den Teig statt Wasser ein Pflanzendrink verwendet wird, macht das […]

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