Die pure pieces-Riegel gibt es in den Sorten Aprikose-Pistazie-Feige + Zartbitterschokolade (vegan), Mandel-Cranberry-Cashew + Zartbitterschokolade (vegan) und Cranberry-Macadamia-Kokos + Vollmilchschokolade. Allen Varianten gemeinsam sind folgende Attribute:
knackige Nüsse
saftige Früchte
wertvoller Amaranth
leckere Schokolade
All das ergibt Genuss plus Energie pur.
Die beiden erstgenannten Sorten sind von der European Vegetarian Union als vegan zertifiziert.
Und für alle, die mehr wollen als ein Stück: Für kurze Zeit haben wir alle Sorten drastisch im Preis reduziert. Hier finden Sie sie.
Vollkorn-Brot und Vollkorn-Burger vom Bauckhof – ganz schnell und einfach selbst backen oder braten
Die Backmischungen und die Burger-Fertigpackungen aus der Bauckhof-Mühle werden nach traditionellen Rezepten hergestell. Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau und auf die Verwendung von Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Backhilfsmitteln wird verzichtet. Es kommen keine genmodifizierten Organismen oder Rohmaterialien zum Einsatz.
Die verwendeten Getreidesorten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau aus der Region. Das Getreide und das Mehl wird sowohl vor dem Mahlen als auch danach im Hof-eigenen Labor intensiv untersucht. Alle Zutaten der Mischungen werden im Hause zusammengestellt und sorgsam abgepackt.
Für das neue Haferbrot und die neuen Haferbratlinge werden ausschließlich glutenfreie Haferflocken verwendet. Bauck garantiert einen Wert von unter 20 ppm Gluten. Es wird darauf geachtet, dass es weder beim Anbau oder Transport noch bei der Verarbeitung zu Verunreinigungen mit glutenhaltigem Getreide kommen kann. Jede Charge wird analysiert.
NEU: Backmischung Glutenfreies Vollkorn-Haferbrot
Gelingt auch im Backautomaten
Das bereits umfangreiche Sortiment der Bauckhof Brotbackmischungen von Vollkornbroten, Mehrkornbroten, Graubroten über Dinkelbrote bis zu Ciabatta wurde durch ein glutenfreies Haferbrot ergänzt. Die neue Backmischung mit Vollkorn-Haferflocken und Vollkorn-Reismehl gelingt – wie alle anderen Brotmischungen – vom Bauckhof auch im Brotbackautomaten und der fertige Teig kann durch Zugabe von Saaten, Nüssen oder geraspelten Möhren abgewandelt werden.
NEU: Glutenfreie Haferburger
Rein pflanzliche, ballaststoffreiche Proteinquelle!
Die neuen glutenfreien Bratlinge sind eine rein pflanzliche, ballaststoffreiche Proteinquelle. Sie enthalten neben Flocken (Hafer, Soja, Reis und Hirse) auch Gemüse (Karotten, Lauch und Zwiebeln), Gewürze und Olivenöl. Wie alle Burger von Bauck können sie extra locker oder extra knusprig zubereitet werden oder durch die Zugabe von Käse, Nüssen oder Kräutern abgewandelt werden.
Variationen
Käse-Burger mit geriebenem Käse
Gemüse-Burger mit fein geraspeltem Gemüse
Walnuss-Burger mit gehackten Walnüssen
Mediterrane Burger mit frisch geschnittenem Majoran oder Thymian
Die neuen Kräutertees von Lebensbaum bringen die verblasste Erinnerung an schöne, lange Sommertage zurück. Sie haben den Sommer in den getrockneten Pflanzen gespeichert und geben uns – frisch aufgebrüht – ein Gefühl zurück, dass wir in der kalten Jahreszeit so sehr vermissen: Das Gefühl, auf einer duftenden Wiese in der Sonne zu liegen und uns in der Weite des blauen Himmels zu verlieren.
Wiesenkräutertee
Der neue Bio-Kräuter-Tee Wiesenkräuter lässt uns auch im Winter einmal quer über eine Sommerwiese gehen. Über Apfelminze, Anis, Kamille liegt der Duft von Holunderblüten. Daneben wachsen Löwenzahn, Schafgarbe Brennnessel unter einem Lindenbaum. Der Sommertee wärmt auch im tiefsen Winter wie die Sommersonne.
Dieser neue Bio-Kräuter-Tee Almkräuter ist eine bunte Mischung vom Besten was die Alm zu bieten hat. Würzige Bergkräuter wie Weiße Melisse über Anis-Ysop bis hin zu Rotklee lassen – schon bei der ersten Tasse – erinnern an die würzig-frische Luft auf der Alm, den Klang der Kuhglocken und das Grün der Bergwiesen.
Limited Edition mit Pink-Grapefruit und Pink-Pepper
Das Wellness-Duschgel Pink Energy von lavera revitalisiert Körper und Geist mit erfrischender und stimulierender Pink-Grapefruit und hautschützendem Pink-Pepper.
Die Feuchtigkeitsformel mit pflanzlichem Glycerin, Feuchtigkeitsfaktoren auf Weizenbasis und Betain schützt die Haut wirksam vor dem Austrocknen und sorgt durch einen fruchtig frischen Grapefruitduft zusammen mit Atlantic Meersalz für ein stimulierendes Duscherlebnis, das der Haut neue Energie und Vitalität verleiht.
lavera Wellness-Pflege
Die Basis für die Wellness-Pflege von lavera Naturkosmetik besteht aus pflanzlichen Feuchtigkeitsfaktoren, milden, waschaktiven Substanzen auf Zucker- und Kokosölbasis sowie außergewöhnlichen ätherischen Ölen und Pflanzen- oder Fruchtextrakten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Das Obst waschen, entsteinen bzw. entkernen und zerkleinern oder das eingemachte Obst gut abtropfen lassen.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Die anderen Zutaten schaumig rühren und die Hälfte des Mehls unterheben. Danach das restliche Mehl zugeben und alles zusammen mit den Händen zu einem krümeligen Teig verarbeiten.
Den Backofen auf 180° C vorheizen. Springform einfetten und bemehlen. Ca. 2/3 des Teiges in der Form verteilen, festdrücken und am Rand etwas hochziehen. Den Boden nicht ganz bis zum Rand mit Obst belegen. Den Rest des Teiges als Streusel über dem Obst verteilen. Den Rand nochmals festdrücken.
45-55 Minuten goldbraun backen. Kurz ausdampfen lassen, aus der Form nehmen und auf einem Gitter vollends auskühlen lassen.
Die pure pieces-Riegel gibt es in den Sorten Aprikose-Pistazie-Feige + Zartbitterschokolade (vegan), Mandel-Cranberry-Cashew + Zartbitterschokolade (vegan) und Cranberry-Macadamia-Kokos + Vollmilchschokolade. Allen Varianten gemeinsam sind folgende Attribute:
Limited Edition mit Pink-Grapefruit und Pink-Pepper
