Lust auf eine kleine italienische Auszeit?

Geschrieben am von Andrea

Ölkomposition für Pizza & Pasta von Bio Planète

Die Ölkomposition für Pizza & Pasta von Bio Planète ist ein Gourmet-Öl für die kreative, genussvolle Küche. Für die vegane Pflanzenölmischung wird natives Olivenöl mit Sonnenblumen-, Chili- und Knoblauchöl verfeinert.

Die darin enthaltene Kräuter-Tomaten-Mischung macht das Öl zu einem besonderen Hingucker auf dem Tisch oder dem Büfett.

Das Öl mit der besonderen Schärfe wird nur einmal kaltgepresst und ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E. Es enthält ausschließlich natürliche Zutaten und keine zusätzlichen ätherischen Essenzen oder künstliche Aromastoffe.

Der angenehm scharfe Geschmack verleiht allen Pasta-Gerichten das typisch italienische Aroma. Für Antipasti, Ofengemüse, Gemüsechips und ür alle mediterranen Brotaufstriche  ist es eine wunderbare Marinade.

Weitere Würzöl-Kompositionen

Probieren Sie auch die Bio Planete-Kompositionen Olivenöl & Knoblauch und Olivenöl & Chili.

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Süß, soft und unwiderstehlich

Geschrieben am von Andrea

Bestes Bio 2023 »Schokolade«

Die Schrot&Korn-LeserInnen haben die dunkle Herkunftsschokolade mit 50 % Kakao aus Brasilien von Naturata zum Bestes Bio 2023 in der Kategorie Schokolade gewählt.

Auserwählte Herkunftsschokolade von Naturata

Das kommt nicht von ungefähr. Für die Schokolade Brasilien dunkle Vollmilch 50 % verwendet Naturata den berühmten Trinitario-Kakao aus dem Bundesstaat Bahía im Nordosten Brasiliens. Dessen besonders kräftiger Geschmack verleiht der  dunklen Vollmilchschokolade ein ausgewogenes, intensives Aroma.

Das Geheimnis des einzigartigen Geschmacks der Herkunftsschokolade liegt im besonderen Herstellungsverfahren. Nach traditioneller Schweizer Handwerkskunst entsteht durch besonders langes Conchieren eine feine Schokolade, die auf der Zunge zergeht. Die natürliche Rezeptur aus besten Zutaten in Demeter-Qualität enthält keine künstlichen Aromen oder Emulgatoren.

Demeter-Anbau im Schatten des Regenwaldes

Der Demeter-Kakao stammt von Familienbetrieben der Genossenschaft CABRUCA. Traditionell wächst Kakao im Schatten der Bäume des atlantischen Regenwaldes. Der nahrhafte Boden bietet die ideale Voraussetzungen für den Demeter-Anbau, auf zusätzliche Düngemittel kann dort verzichtet werden. Die Genossenschaft setzt sich neben dem nachhaltigen Anbau von Kakao auch für den Erhalt des Regenwaldes ein.

Naturata bedankt sich

Was unsere Schokolade besonders macht? Die Demeter-Qualität, das intensive Aroma des Trinitario-Kakaos und natürlich der zarte Schmelz, den sie der Schweizer Handwerkskunst mit langer Conchierdauer verdankt! Der Kakao wird in einem intaktem Ökosystem angebaut, im Schatten großer Urwaldbäume, die nicht gerodet werden. Das schützt den Regenwald.

Jasmin Ade, Produktmanagerin bei Naturata AG

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Klimaneutrales Öko-Waschmittel von AlmaWin

Geschrieben am von Andrea

Aktiv werden – für die Gesundheit und unser Klima

Alle, die Bewegung lieben und sich gerne so richtig auspowern, am besten berauscht von der frischen Luft im Wald – alle, die gerne den Vogelstimmen lauschen und sich an allem was blüht und gedeiht freuen, denen liegt es am Herzen, das Wunderwerk der Natur zu schützen und bewahren.

Ökologische Waschmittel belasten die Umwelt in jeder Hinsicht weniger als herkömmliche Waschmittel  und sie sind auch freundlicher zur Haut. Noch besser ist es, wenn sie klimaneutral sind. Dann werden auch noch die letzten unvermeidbaren Co2 Emissionen ausgeglichen.

Nur konsequent: Sport & Outdoor klimaneutral

Das klimaneutrale, ökologische Sport & Outdoor Waschmittel von AlmaWin macht alle Funktionstextilien nicht nur kraftvoll sauber, es befreit sie auch wirksam von Schweißgeruch und schützt die Membranfunktion auf natürliche Weise. Die Atmungsaktivität werden nicht beschädigt. Die Rezeptur ist seifenfrei und enthält keine Enzyme. Das Waschmittel durch ECOCERT ökozertifiziert und dermatologisch erfolgreich getestet.

Der CO2-Fußabdruck des Spezial-Waschmittel wird von AlmaWin entlang der gesamten Wertschöpfungskette ausgeglichen – und zwar von der Rohstoffgewinnung, dem Transport der Rohstoffe und Vorprodukte, über die Produktion bis hin zum Handelspartner.

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NEU: Kokosprodukte in Demeter-Qualität

Geschrieben am von Andrea

Von MorgenLand

Demeter und MorgenLand – das passt gut zuzsammen. Die hohen Richtlinien des ältesten deutschen Bio-Anbauverbands garantieren eine der nachhaltigsten Formen der Landwirtschaft.

Ab sofort gibt es Kokosprodukte von MorgenLand auch unter dem Markenzeichen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft in Demeter-Qualität.

Man erkennt sie am orangefarbenen Demeter-Siegel am oberen Verpackungsrand.

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Limo, Cola und Ginger Ale selbst gemacht

Geschrieben am von Andrea

Drei neue agava-Sirupe zum Aufsprudeln

Keine Lust mehr auf schweres Kistenschleppen? Mit den Getränkesirupen von agava lassen sich ohne großen Aufwand stille oder spritzige Erfrischungen zaubern. Und die Getränke sind dann wie die Sirupe alternativ gesüßt, ohne künstliche Aromen und vegan.

Die Fruchtsirupe zum Aufsprudeln verwandeln stilles Wasser oder Sprudelwasser im Hand-um-Drehen in eine leckere Limo.

Neue Geschmacksvarianten

Jetzt sind drei neue Geschmacksrichtungen hinzugekommen. Da sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein.

Praktische R-PET-Spenderflaschen

Die Sirupe in der praktische R-PET-Spenderflasche lassen sie sich optimal dosieren und auf einfache Weise restentleeren. R-PET bedeutet, dass das Plastik für die Flaschen aus dem Recycle-Plastikkreislauf entnommen und dann zu den neuen Flaschen verarbeitet wird. So wird dem bestehenden Kreislauf kein weiteres Plastik hinzugefügt.

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