Die Schrot&Korn-LeserInnen haben die dunkle Herkunftsschokolade mit 50 % Kakao aus Brasilien von Naturata zum Bestes Bio 2023 in der Kategorie Schokolade gewählt.
Auserwählte Herkunftsschokolade von Naturata
Das kommt nicht von ungefähr. Für die Schokolade Brasilien dunkle Vollmilch 50 % verwendet Naturata den berühmten Trinitario-Kakao aus dem Bundesstaat Bahía im Nordosten Brasiliens. Dessen besonders kräftiger Geschmack verleiht der dunklen Vollmilchschokolade ein ausgewogenes, intensives Aroma.
Das Geheimnis des einzigartigen Geschmacks der Herkunftsschokolade liegt im besonderen Herstellungsverfahren. Nach traditioneller Schweizer Handwerkskunst entsteht durch besonders langes Conchieren eine feine Schokolade, die auf der Zunge zergeht. Die natürliche Rezeptur aus besten Zutaten in Demeter-Qualität enthält keine künstlichen Aromen oder Emulgatoren.
Demeter-Anbau im Schatten des Regenwaldes
Der Demeter-Kakao stammt von Familienbetrieben der Genossenschaft CABRUCA. Traditionell wächst Kakao im Schatten der Bäume des atlantischen Regenwaldes. Der nahrhafte Boden bietet die ideale Voraussetzungen für den Demeter-Anbau, auf zusätzliche Düngemittel kann dort verzichtet werden. Die Genossenschaft setzt sich neben dem nachhaltigen Anbau von Kakao auch für den Erhalt des Regenwaldes ein.
Naturata bedankt sich
Was unsere Schokolade besonders macht? Die Demeter-Qualität, das intensive Aroma des Trinitario-Kakaos und natürlich der zarte Schmelz, den sie der Schweizer Handwerkskunst mit langer Conchierdauer verdankt! Der Kakao wird in einem intaktem Ökosystem angebaut, im Schatten großer Urwaldbäume, die nicht gerodet werden. Das schützt den Regenwald.
Jasmin Ade, Produktmanagerin bei Naturata AG
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Stichworte: Naturata, schokolade |
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Alle, die Bewegung lieben und sich gerne so richtig auspowern, am besten berauscht von der frischen Luft im Wald – alle, die gerne den Vogelstimmen lauschen und sich an allem was blüht und gedeiht freuen, denen liegt es am Herzen, das Wunderwerk der Natur zu schützen und bewahren.
Ökologische Waschmittel belasten die Umwelt in jeder Hinsicht weniger als herkömmliche Waschmittel und sie sind auch freundlicher zur Haut. Noch besser ist es, wenn sie klimaneutral sind. Dann werden auch noch die letzten unvermeidbaren Co2 Emissionen ausgeglichen.
Nur konsequent: Sport & Outdoor klimaneutral
Das klimaneutrale, ökologische Sport & Outdoor Waschmittel von AlmaWin macht alle Funktionstextilien nicht nur kraftvoll sauber, es befreit sie auch wirksam von Schweißgeruch und schützt die Membranfunktion auf natürliche Weise. Die Atmungsaktivität werden nicht beschädigt. Die Rezeptur ist seifenfrei und enthält keine Enzyme. Das Waschmittel durch ECOCERT ökozertifiziert und dermatologisch erfolgreich getestet.
Der CO2-Fußabdruck des Spezial-Waschmittel wird von AlmaWin entlang der gesamten Wertschöpfungskette ausgeglichen – und zwar von der Rohstoffgewinnung, dem Transport der Rohstoffe und Vorprodukte, über die Produktion bis hin zum Handelspartner.
Demeter und MorgenLand – das passt gut zuzsammen. Die hohen Richtlinien des ältesten deutschen Bio-Anbauverbands garantieren eine der nachhaltigsten Formen der Landwirtschaft.
Ab sofort gibt es Kokosprodukte von MorgenLand auch unter dem Markenzeichen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft in Demeter-Qualität.
Man erkennt sie am orangefarbenen Demeter-Siegel am oberen Verpackungsrand.
Keine Lust mehr auf schweres Kistenschleppen? Mit den Getränkesirupen von agava lassen sich ohne großen Aufwand stille oder spritzige Erfrischungen zaubern. Und die Getränke sind dann wie die Sirupe alternativ gesüßt, ohne künstliche Aromen und vegan.
Die Fruchtsirupe zum Aufsprudeln verwandeln stilles Wasser oder Sprudelwasser im Hand-um-Drehen in eine leckere Limo.
Neue Geschmacksvarianten
Jetzt sind drei neue Geschmacksrichtungen hinzugekommen. Da sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein.
Die Sirupe in der praktische R-PET-Spenderflasche lassen sie sich optimal dosieren und auf einfache Weise restentleeren. R-PET bedeutet, dass das Plastik für die Flaschen aus dem Recycle-Plastikkreislauf entnommen und dann zu den neuen Flaschen verarbeitet wird. So wird dem bestehenden Kreislauf kein weiteres Plastik hinzugefügt.
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Das zuckerarme Krunchy ist eine kleine Knuspermüsli-Sensation – ein voller, unverfälschter Genuss in der bekannten Barnhouse-Qualität. Darauf haben alle gewartet, die bei ihrem Müsli auf wenig Zucker achten und deshalb Knuspermüsli bisher gemieden haben.
Zuckerarmer Knusperspaß
Aber mit dem Low Sugar Krunchy knuspert man nicht nur zuckerarm und ballaststoffreich, sondern man genießt ein echtes Barnhouse-Krunchy. Und das bedeutet, dass weder bei der Qualität, beim Geschmack noch beim Knuspergenuss Kompromisse gemacht werden.
Das Crazy Nuts ist ein wunderbar vollmundig-nussiges Hafer-Krunchy mit gerösteten Haselnüssen, Cashews und Kokoschips. Gebacken wird das vegane Krunchy mit dem Hafer von den Feldern der regionalen Barnhouse Bäuerinnen und Bauern.
Egal ob in Milch, Jogurt, Quark oder pflanzlichen Alternativen – das Low Sugar Krunchy schmeckt immer köstlich. So mancher knuspert es auch gerne pur.
»Mit Krunchy Low Sugar wollen wir zeigen, dass sich bei Knuspermüsli Barnhouse-Qualität, bester Geschmack und besonders niedriger Zuckergehalt wunderbar vereinen lassen – ganz ohne künstlichen Zuckerersatz. BESTES BIO für „Low Sugar Crazy Nuts“ – wir freuen uns über diese tolle Auszeichnung der Jury aus Bio-KundInnen. Das kritische, kompetente und direkte Feedback ist für uns eine große Motivation. Herzlichen Dank!«
Martin Eras, Geschäftsführer Barnhouse Naturprodukte GmbH
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Die Schrot&Korn-LeserInnen haben die dunkle Herkunftsschokolade mit 50 % Kakao aus Brasilien von Naturata zum Bestes Bio 2023 in der Kategorie Schokolade gewählt.
Das Geheimnis des einzigartigen Geschmacks der Herkunftsschokolade liegt im besonderen Herstellungsverfahren. Nach traditioneller Schweizer Handwerkskunst entsteht durch besonders langes Conchieren eine feine Schokolade, die auf der Zunge zergeht. Die natürliche Rezeptur aus besten Zutaten in Demeter-Qualität enthält keine künstlichen Aromen oder Emulgatoren.
