In der Vorweihnachtszeit möchte man gerne anderen eine Freude machen und ist auf der Suche nach Geschenken mit Sinn.
Die Kräuterteemischungen von Sonnentor sind ideale Geschenke für Genießer und Kräuterfans. Mit den Bio-Tees in ihren ansprechenden Verpackungen kommen alle Teeliebhaberinnen und -liebhaber auf den guten alten Geschmack – sie schmecken wie aus Omas Garten.
Der Kräuter- und Gewürz-Experte Sonnentor ist ein eigensinniger Andersmacher, der seit 1988 seine Kunden mit biologischen Tees, Kräutern und Gewürzen in Bio-Qualität begeistert.
Bei Sonnentor ensteht seit mehr als dreißig Jahren aus Tradition und neuen Ideen immer wieder Neues. Die Produkte werden mit viel Freude und Handarbeit erzeugt und stellen Botschafter der gelebten Wertschätzung und eines fairen Miteinanders dar. Der Bio-Pionier steht im natürlichen Kreislauf und schafft sinnvolle Arbeitsplätze. Das ist die Sonnentor-Philosophie.
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Stichworte: sonnentor, tee |
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Nüsse, Kerne und Trockenfrüchte schmecken zu jeder Jahreszeit. Aber gerade im Winter sind sie für eine vitaminreiche Ernährung unverzichtbar. Sie werden gerne zwischendurch geknabbert, aber vor allem in der Weihnachtsbäckerei spielen sie eine große Rolle.
Knackig, kerniger Genuss
Seit jeher tragen Nüsse und Kerne zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei. Sie liefern reichlich Mineralstoffe, Ballaststoffe und einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Dank ihres hohen Gehalts an B-Vitaminen kommen sie auch als sogenanntes »Brainfood« zum Einsatz.
MorgenLand bietet wertvolle Nüsse und Kerne aller Art in bester Bio-Qualität – von Cashewkernen, Haselnusskernen, Macadamianüssen, Pinienkernen bis hin zu Walnusskernen.
Kompakt-fruchtiges Vergnügen – ohne Konservierungsstoffe
Das Trocknen von Früchten ist die ältesten Konservierungsart und auch die schonendste Methode zur Haltbarmachung von Früchten. Gleichzeitig erhöht der Vorgang die Nährstoffdichte, bei getrockneten Früchte ist sie um ein Vielfaches höher als bei frischem Obst.
Deshalb sind Trockenfrüchte wie Datteln, Gojibeeren, Feigen, Sultaninen, Aprikosen und Pflaumen bis heute Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Das ganze Jahr über bereichern MorgenLand Trockenfrüchte den Speiseplan – zum Beispiel jeden Morgen im Müsli oder als Knabberei für zwischendurch. Im Winter kommt ihnen als Vitaminspender eine besondere Bedeutung zu. Beliebt sind getrocknete Apfelringe, Birnen, Aprikosen, Mango– und Papayastücke, Cranberries, Gojibeeren, Bananen, Pflaumen – und natürlich klassisch Datteln und Feigen.
Handverlesen und sonnengetrocknet
Die MorgenLand Feigen stammen aus dem Bergdorf Basköy in der Türkei. Dort werden Ende August die vollreifen Früchte von Hand geerntet und anschließend auf Gittern zum Trocknen in der Sonne ausgelegt. Nach fünf bis zehn Tagen werden die Feigen handverlesen und an der Sammelstelle kontrolliert und verpackt.
Biovegan ist ein Bio-Hersteller der ersten Stunde. Schon seit 1986 werden innovative Produkte für die Bio-Küche entwickelt. So zum Beispiel viele Backzutaten und Backhilfsmittel.
Die trockenen Zutaten vermischen. Dann Margarine und Reisdrink in die Mitte geben und alles mit der Hand zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Teig 30 Minuten abgedeckt im Kühlschrank kalt stellen
Backofen auf 175° C vorheizen. Teig flach ausrollen, Kekse ausstechen, auf mit Backpapier belegtes Backblech setzen und zirka 15 Min backen.
Mehl, Hefe, Zucker, Margarine, Zitronenschale, Vanillezucker und Salz zusammen mit 125 Milliliter Pflanzendrink zu einem glatten Teig verkneten. Danach eine Stunde lang an einem warmen Ort gehen lassen.
Marzipan in kleine Stücke schneiden, zusammen mit restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut verkneten. Eventuell noch etwas Pflanzendrink hinzugeben. Teig erneut für 30 Minuten gehen lassen.
Backofen auf 170° C Umluft vorheizen.
Aus dem Teig einen Stollen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Nochmals 15 Minuten ruhen lassen und anschließend zirka 50-60 Minuten backen. Nach 20 Minuten Backzeit den Stollen abdecken, damit er nicht zu dunkel wird.
Stollen nach dem Backen etwas auskühlen lassen. Das noch warme Gebäck mit Margarine bestreichen und zuerst dick mit Kristallzucker und anschließend mit Puderzucker bestreuen.
Die rein pflanzliche Schokoladenkuvertüre enthält 51 % Kakaogehalt und wird ausschließlich mit hochwertigem Kokosblütenzucker gesüßt. Statt Kuhmilch kommt Kokosmilch zu Einsatz.
Einfach unschlagbar lecker und cremig
Das Geheimnis des feinen Schmelzes und des einzigartigen Geschmacks der Naturata Schokoladen liegt im besonderen Herstellungsverfahren. Durch besonders langes Conchieren in traditioneller Schweizer Handwerkskunst entstehen feine Schokoladen, die zart schmelzend auf der Zunge zergeht.
Die natürliche Rezeptur aller Schokoladen von Naturata enthält ausschließlich fair gehandelte Zutaten aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau und keine künstlichen Aromen oder Emulgatoren.
In der Vorweihnachtszeit möchte man gerne anderen eine Freude machen und ist auf der Suche nach Geschenken mit Sinn.
