Neu im Sortiment – Sirup und Kokoscremes der Marke agava
Die Produkte der Marke agava sind Innovationen, die mit nur wenigen Zutaten alle Bedürfnisse abdecken und für Freude am Genuss und Vielfalt in Geschmack und Anwendung stehen.
Die Namensgeberin ist die süße Agave. Als junge Produktentwicklerin forschte Karin Lang an der Verbesserung der alternativ gesüßten Fruchtaufstriche und war auf der Suche nach ernährungsphysiologisch hochwertigen Alternativen zum klassischen Haushaltszucker.
1996 stieß sie auf die stachelige Agave und die Süßungsmittel-Marke agava mit vielfältigen natürlichen Süßen für jedes Bedürfnis und jeden Ernährungsstil war geboren.
Frucht- und Kaffee-Sirup
Sirup auf Agavendicksaftbasis ist mehr als eine Süßmittelalternative. Die agava Kreationen sind so zahlreich wie ihre Anwendungsmöglichkeiten. Und das Beste: Die Bio-Sirupe weisen einen besonders hohen Fruchtgehalt auf. Eine Spenderflasche zu 350 Gramm enthält mindestens 230 Gramm Frucht.
Die Sirupe verfeinern Heißgetränke wie Kaffee und an heißen Sommertagen liefern sie mit Mineralwasser aufgegossen das ideale Erfrischungsgetränk. Sie sind die ideale Zutat für Smoothies, Cocktails aller Art und eigene Eiskreationen. Außerdem können sie als Dessertsaucen verwendet werden, Salatsaucen mildern und kommen in der kreativen Küche überall dann zum Einsatz, wenn etwas Süße zur Geschmacksabrundung gefragt ist.
In der agava-Rezeptsammlung finden sich viele Anregungen.
Exotische Kokoscremes
Die agava Kokoscremes sind die idealen süßen Brotaufstriche für die ganze Familie. Bei diesen Kreationen treffen milder Agavendicksaft und feine Kokosnuss auf salziges Karamell, vollmundigen Kaffee, edle Vanille und milden oder feinherben Kakao. Die fünf Köstlichkeiten schmecken aber nicht nur auf dem Frühstücksbrötchen, sie dienen auch als leckere Füllungen für Kuchen, Torten und Pralinen.
Alternative Süßmittel
Die kristallinen Zuckeralternativen sind der perfekte Einstieg in die Welt der alternativen Süßungsmittel. agava bietet allergenarme Reissüße und einen hervorragenden Kokosblütenzucker in kristalliner Form an.
Beide werden schonend und nach strengsten Bio-Richtlinienen hergestellt.
Flüssige Süßmittel sind Klassiker in der alternativen Küche. Hier liegt die Süße in ihrer ursprünglichsten Form vor. Neben feinem Agavendicksaft, fruchtigem Apfeldicksaft und exotischem Kokosblütendicksaft bietet agava auch Reis-, Dinkel– und Dattelsirup für die fantasievolle Küche an.
Die Vielfalt der alternativen Süßungsmittel von agava inspiriert beim Kochen und verzaubert viele Gerichte.
Getreidedrinks stellen eine gute Alternative zu Milch dar. Natumi verwendet für seine Drinks nur beste Bio-Rohstoffe und stellt jeden Drink aus dem ganzen Korn beziehungsweise der ganzen Bohne her. Dabei kommt Pulver genauso wenig in die Tüte wie künstliche Aromen. Das schmeckt man!
Natumi Drinks sind von Natur aus zu 100% pflanzlich, laktosefrei, ohne Gentechnik und bestens für die vegetarische oder vegane Ernährung geeignet.
Hirse ist das älteste Getreide überhaupt auf der Welt. Schon vor achttausend Jahren wurde daraus ungesäuertes Fladenbrot gebacken. Hirse war damals das Hauptnahrungsmittel der Menschen auf allen Kontinenten. Sein Name geht auf das altgermanische Wort »Hirsi« zurück. Das bedeutet satt und nahrhaft. Natumi fand es höchste Zeit, aus diesem Schatz einen Drink zu machen.
Natumi Hirsedrink hat einen vollen, runden und leicht nussigen Geschmack. Er ist so vielseitig wie alle Natumi Drinks: pur ein Genuss, sehr lecker im Müsli und in der veganen Küche ein feiner Ersatz für Milch.
Backofen auf 180° C vorheizen. Eine kleine Kastenform ausfetten und mit Backpapier auslegen, sodass an den Seiten noch etwas Backpapier übersteht.
Bananen fein zerdrücken und mit Eiern, Rapsöl, Honig und Hirsedrink verquirlen. In einer zweiten Schüssel gemahlenen Mandeln mit Buchweizenmehl, Backpulver und Zimt vermischen. Alles zuammen zu einem glatten Teig verrühren. Walnüsse hacken und unter den Teig heben. Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Ofen zirka vierzig Minuten backen.
Die angenehm scharfe Sweet Chili Sauce von Naturata belegt auf der Skala von 2-4 den zweiten Platz und ist damit für die Lieberhaber einer leichten, milden Schärfe ideal. Für diejenigen, denen es nicht scharf genug sein kann, gibt es von Naturata die höllisch scharfe Variante mit Schärfegrad 4 – die Hot Chili Sauce.
Chili-Saucen passen gut zum Grillen, sind ideal zum Verfeinern von asiatischen Gerichte und zum Würzen anderer Speisen.
Agavendicksaft und Apfelsaftkonzentrat verleiht den Chili-Saucen ihre feine süße Note. Die Verdickungsmittel Johannisbrotkern- und Guarkernmehl sorgen für ihre Sämigkeit.
Rezept: Kokos-Limetten-Chili-Pasta
In der Naturata-Rezeptsammlung haben wird ein sehr schnelles Pasta-Rezept gefunden, dass Sie gerade jetzt im Sommer unbedingt ausprobieren sollten.
Dinkel-Penne in ausreichend Salzwasser al dente kochen und abgießen. Zuckerschoten schräg halbieren und Champignons in feine Scheiben schneiden. Knoblauch und Zwiebel fein würfeln.
Zwiebel und Knoblauchwürfel mit Sonnenblumenöl glasig anschwitzen. Zuckerschoten, Champignons und Mungobohnenkeimlinge hinzufügen und kurz andünsten. Kokosmilch aufgießen und alles einige Minuten köcheln lassen.
Limettenschale abreiben und den Saft auspressen. Hot-Chili Sauce, Limettenabrieb und Saft zusammen mit gegarter Pasta dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.
Pasta auf vier Teller verteilen und mit Kokoschips bestreuen.
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Stichworte: chilisauce, Naturata |
Kommentare deaktiviert für Milde oder höllische Schärfe – ideal zum Grillen und Würzen
Endlich ist der Sommer wirklich da. Mit der Renaissance der leichten, luftigen Kleidung, der Badehose und des Bikinis ist bei heißem Wetter auch eine leichte Ernährung angesagt. Und zwar nicht nur aus Rücksicht auf die Figur, sondern vor allen Dingen wegen der Bekömmlichkeit. Was liegt also näher, als dass wir uns mediterran ernähren.
Neben unseren monatlich wechselnden Top-Angeboten mit bis zu zweistelligen Preisvorteilen finden Sie auf unserer Startseite eine Übersicht über alle Produkte, auf die wir gerade Rabatte gewähren können – darunter zum Beispiel Aktionen der Hersteller oder Waren mit nur noch kurzer Mindesthaltbarkeitsdauer.
Der Bio-Früchtetee Strawberry & Rhubarb von Cupper vereint süße, reife Erdbeeren mit einer köstlichen Note von Rhabarber. Diese neue Cupper-Mischung enthält Hibiskus, Hagebutte, Brennnessel, Süßholzwurzel, Ananas-, Rhabarber- und Erdbeerstücke aus biologischem Anbau.
Der Früchtetee eignet sich nicht nur perfekt als erfrischenden Eistee im Sommer sondern auch als heißen Genuss an kalten Wintertagen.
NEU: Skinni Mintie
Der Cupper Skinni Mintie Bio-Minztee kombiniert die schön erfrischende Note der Minze mit der leichten Süße von Karamell. Die Mischung enthält Pfefferminzblätter, grüne Minzeblätter, Süßholzwurzel, Rooibos und Zimt aus biologischem Anbau.
Skinni Mintie ist der perfekte Tee für graue Tage.
Neu im Sortiment – Sirup und Kokoscremes der Marke agava
1996 stieß sie auf die stachelige Agave und die Süßungsmittel-Marke agava mit vielfältigen natürlichen Süßen für jedes Bedürfnis und jeden Ernährungsstil war geboren.
Die Sirupe verfeinern Heißgetränke wie Kaffee und an heißen Sommertagen liefern sie mit Mineralwasser aufgegossen das ideale Erfrischungsgetränk. Sie sind die ideale Zutat für Smoothies, Cocktails aller Art und eigene Eiskreationen. Außerdem können sie als Dessertsaucen verwendet werden, Salatsaucen mildern und kommen in der kreativen Küche überall dann zum Einsatz, wenn etwas Süße zur Geschmacksabrundung gefragt ist.
Die agava Kokoscremes sind die idealen süßen Brotaufstriche für die ganze Familie. Bei diesen Kreationen treffen milder Agavendicksaft und feine Kokosnuss auf salziges Karamell, vollmundigen Kaffee, edle Vanille und milden oder feinherben Kakao. Die fünf Köstlichkeiten schmecken aber nicht nur auf dem Frühstücksbrötchen, sie dienen auch als leckere Füllungen für Kuchen, Torten und Pralinen.
Beide werden schonend und nach strengsten Bio-Richtlinienen hergestellt.
Würziges zum Grillen
