Aus der Byodo-Rezeptsammlung Rezept: Kürbis-Quiche mit Quark-Ölteig Sie brauchen Für den Teig: 125 g Magerquark • 1 Ei • 50 ml Back-Öl Klassik • 50 ml Milch • 1 Prise Meersalz • 200 g Mehl • 1/2 Pck. Backpulver Für den Belag: 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 900 g) • 1 Zwiebel, rot • 3 Eier • […]
Einlegen mit feinen Bio-Essigen von Byodo Auf der Website von Byodo werden viele Küchengeheimnisse gelüftet. Zum Thema Haltbarmachen finden sich Beiträge übers Einfrieren, Einkochen, Trocknen, Pökeln und Einlegen. Einlegen ist nicht nur eine hervorragende, alte Methode zur Haltbarmachung, sondern in Essig eingelegtes Obst und Gemüse sorgen auch für besondere Geschmackskomponenten. Byodo bietet eine breite Palette […]
Mit den neuen Mousses von Byodo Für die neue Vanille- oder Beeren-Mousse von Byodo werden die sorgsam ausgewählten Bio-Zutaten zu feinem Pulver vermahlen. Das Pulver wird mit kalter Milch und Sahne drei Minuten luftig aufgeschlagen und im Nu ist – ohne Kochen – ein wunderbares Dessert fertig, das jeden Genießer bezaubern wird. Die Mousse-Varianten sind […]
Byodo Bratöl Raps macht’s möglich Das erfolgreiche Bratöl-Sortiment von Byodo erhält kraftvolle Verstärkung: Bratöl Klassik Bratöl Exquisit mit Sesamnote Bratöl Brat-Olive Mediterran NEU: Bratöl Raps Mit dem neuen Bratöl Raps erfüllt Byodo den vielfachen Kundenwunsch nach einem hitzestabilen Öl, das unter anderem auch mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren punktet. Das neue Öl ist […]
Firmenjubiläum bei Byodo Es begann am 25. Juli 1985 in einer kleinen Garage in München-Ismaning. Drei Bio-Liebhaber – Michael Moßbacher, Hermann Konrad und Harry Whitfort – gründeten die Byodo Naturkost GmbH mit dem Anspruch biologisch hochwertige Sojaprodukte herzustellen. Die Motivation und Kreativität des Teams kannte in den darauffolgenden Jahren keine Grenzen. Zwei Geschäftszweige – der […]
