Aus der Byodo-Rezeptsammlung In der Rezeptsammlung von Byodo haben wir eine weitere vegane Variante klassischer Gerichte gefunden. Für einen extra Vitamin-Kick können Sie den Salat auf einem Bett aus Babyspinat servieren. Sie brauchen Für den Salat: 75 g grob gehackte Walnüsse • 2 säuerliche Äpfel • 400 g rote Weintrauben • 4 Stangen Staudensellerie • […]
Rezept: Waldorfsalat mit Macadamianüssen Macadamianüsse sind nicht nur schwierig anzubauen, auch ihre Weiterverarbeitung ist nicht einfach. Sie gelten als die wohlschmeckendsten Nüsse überhaupt und werden auch als »Königin der Nüsse« bezeichnet. Genau das richtige, um einen klassischen Salat weiter zu veredeln. Sie brauchen Für die Mayonnaise: 1 Eigelb, 1/2 TL scharfen Dijon-Senf, 2 EL Distelöl, 100 ml Macadamianussöl, 50 g Sauerrahm, 1-2 […]
Mit dem neuen Condimento Rosso von Byodo Naturkost kann man im Handumdrehen ein feines Rosso-Dressing zaubern. Sie benötigen: 6 Esslöffel Byodo Olio di Oliva nativ extra dolce 4 Esslöffel Byodo Condimento Rosso 2 Teelöffel Byodo Dijon Senf 1 Teelöffel Allos Waldhonig Byodo Atlantik-Meersalz ohne Rieselhilfe frisch gemahlener schwarzer Lebensbaum Pfeffer, demeter Dieses kräftige Dressing schmeckt […]
