Vom Baum bis in die Flasche Der Apfel hat für die Naturkostsafterei Voelkel als Rohstoff zur Apfelsaftherstellung eine ganz besondere Bedeutung. Zum einen ist der Apfelsaft ein Urprodukt, dass seit der Firmengründung 1936 hergestellt wird. Zum anderen bildet Apfelsaft bei einer Vielzahl der Saftkreationen von Voelkel die Grundlage oder einen nicht unerheblichen Anteil. Herkunft und […]
Kalorienarmes Erfrischungsfgetränk mit viel Geschmack Jetzt gibt es ein fruchtiges Pendant zu dem beliebten Infused Water von Voelkel. Das neue köstliche Erfrischungsgetränk der Naturkostsafterei ist eine Mischung aus intensiv schmeckendem Bio-Direktsaft und reinem Wasser. Trotz einem relativ hohen Wasseranteil von 80-85 % verleihen die 25 % aromatischer Direktsaft aus Apfel, Trauben, schwarzen Johannisbeeren, Orange, Mango, Maracuja und […]
Fermentiertes Enzymgetränk nach traditionell asiatischem Rezept Kombucha ist ein leicht kohlensäurehaltiges, fermentiertes Erfrischungsgetränk aus wohlschmeckendem Grünem Tee. Der in Asien schon seit zwei Jahrtausenden geschätzte Teepilz Kombucha erfreut sich heute weltweit großer Beliebtheit und soll Körper, Geist und Seele nähren. Eine harmonische Komposition aromatischer Kräuter geben dem Enzymgetränk von Voelkel den besonderen Spirit. Kombucha Original […]
Neuheit aus der Naturkostsafterei Voelkel Die Naturkostsafterei Voelkel setzt mit dem fruchtig-scharfen „Switchel“ ein traditionelles Erfrischungsgetränk neu in Szene. Diese Mischung mit dem lustigen Namen hat ihren Ursprung in Amerika. Im 18. Jahrhundert tranken dort Heubauern, um ihren Durst in der großen Hitze zu löschen, switzel, swizzle oder switchy – eine Mischung aus Ahornsirup, Zitrone, […]
Die Firmengeschichte der Natursafterei Voelkel Aus der Jubiläumsausgabe der »Flaschenpost« 2016 Als das Wünschen noch geholfen hat und lange bevor die Begriffe Bio und Nachhaltigkeit erfunden waren, folgten zwei Menschen ihrer Sehnsucht nach einem einfachen Leben im Einklang mit dem Kosmos. Margret und Karl Voelkel zogen gemeinsam ins schöne Wendland, von einem „Fußfassen in unberührter […]
