Ein unausgeglichener Säure-Basen-Haushalt beeinträchtigt die Leistungsfähigkeit und das allgemeine Wohlbefinden. Durch unseren modernen Lebensstil kommt es häufig zu einer Übersäuerung im Körper. Elektrolyt-Verluste – Mineralstoffe im Körper werden als Elektrolyte bezeichnet – wie zum Beispiel durch Schwitzen sollten wieder ausgeglichen werden.
Da der menschliche Körper Elektrolyte nicht selbst bilden kann, müssen Mineralstoffe von außen zugeführt werden, um das Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen in unserem Körper wiederherzustellen.
Hinweise auf eine Übersäuerung
Folgende Beschwerden können auf eine Übersäuerung im Körper hinweisen:
Müdigkeit und Antriebslosigkeit
Reizbarkeit und depressive Verstimmungen
Kopfschmerzen
Gedächtnis- und Konzentrationsstörungen
Muskel-, Gelenk- und Nervenschmerzen
Magen-Darm-Störungen
Krampfadern und Hämorrhoiden
Hautveränderungen und Haarausfall
Säure-Basen-Balance wieder herstellen
Bei einer Übersäuerung des Körpers empfiehlt sich eine ein- bis dreimonatige Entsäuerungskur, um das Säure-Basen-Gleichgewicht wieder herzustellen. Die Kur bezieht sich im Wesentlichen auf drei Bereiche: die Lebensweise, die Ernährung und die Körperpflege.
Lebensweise
Während der Kur sollte die Lebensweise dahingehend verändert werden, dass Stress gezielt abgebaut werden kann. Wichtig sind ausgedehnte Ruhepausen begleitet von Meditation oder Achtsamkeitsübungen. Auch gemäßigter Sport
und zum Beispiel Saunieren unterstützt den Körper dabei die Säure-Basen-Balance zurückzugewinnen.
Ernährung
Während der Kur ist es wichtig, viel zu trinken – am besten täglich zwei bis drei Liter stilles Wasser, Kräutertee und Gemüsesaft zu sich nehmen. Die Nahrung sollte aus reichlich Gemüse, Obst, frischen Kräutern und Nüssen bestehen, Fleisch, Wurst, zuckerhaltige Speisen, Nudeln und Alkohol sollte man meiden.
Dabei kann die Entsäuerung des Körpers durch die gezielte Versorgung mit basischen Nährstoffen unterstützt werden.
Die Basen-Kapseln von FITNE sind ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel. Dolomitpulver (Calcium-Magnesiumcarbonat) liefert basische Mineralstoffe in geeigneter Kombination, um Stoffwechselsäuren im Körper zu neutralisieren. Weizengrassaft und Rote Beete haben ebenso eine basische Wirkung und liefern nebenbei noch wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, die eine Beitrag zum Zellschutz leisten.
Körperpflege
Auch basische Naturkosmetik kann den Körper bei der Entsäuerung unterstützen. Am besten nimmt man zwei- bis dreimal wöchentlich ein Basenbad und pflegt die Haut anschließend mit basischen Pflegeprodukten.
Basische Naturkosmetik
Die basische Pflegeserie von FITNE unterstützt den Säure-Basen-Ausgleich und das natürliche Gleichgewicht der Haut.
Basen-Bad
Das basisch-mineralische Badesalz von FITNE ist ein rundum wohltuendes Bade-Erlebnis!
Durch das Basen-Bad erreicht das Badewasser einen pH-Wert von zirka 8. Der Mineralstoff Natriumhydrogencarbonat hilft dem Körper beim Baden Säuren über die Haut auszuleiten. Die Haut wird porentief, aber schonend gereinigt. Hochwertiges Bio-Jojobaöl und Weizenproteine pflegen die Haut und hinterlassen ein zartes, geschmeidiges Hautgefühl.
Basischer Duschbalsam
Der basische Duschbalsam für jeden Hauttyp sorgt für ein natürliches pH-Gleichgewicht der Haut. Das milde Duschgel reinigt die Haut schonend und versorgt sie optimal mit Feuchtigkeit. Bio-Mandelöl und Bio-Aloe Vera pflegt die Haut bereits beim Duschen glatt und geschmeidig.
Basische Körperlotion
Nach dem Baden sollte man sich einen Moment Ruhe gönnen und den Körper mit sanft kreisenden Bewegungen bewusst eincremen. Jetzt ist die Haut besonders aufnahmefähig für die wertvollen Pflegestoffe der Basen-Körperlotion. Bio-Mandelöl, Bio-Sheabutter und Bio-Aloe Vera sorgen für eine ausgeglichene, samtweich gepflegte Haut.
Basische Gesichtscreme
Die Basen-Gesichtscreme ist eine leichte Tages- und Nachtpflege für jede Haut. Sie versorgt die zarte Gesichtshaut mit Feuchtigkeit und unterstützt bei trockener und gereizter Haut ihre Selbstheilung.
Die neue Aioli von Naturata ist vegan. Statt Ei dient hier Sonnenblumenprotein als Emulgator. Für die richtige Konsistenz der Creme sorgen Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl.
Die Aioli in Demeter-Qualität enthält weniger Öl als die Naturata Mayonnaise und ist dadurch fett- und kalorienärmer.
Körniger Senf
Grober Senf ist Senf in seiner reinsten und ursprünglichsten Form. Der Körnige Demeter-Senf in der Tube hat eine mittlere Schärfe und überzeugt durch seinen klassischen Geschmack. Der neue würzige Senf mit groben Körnern von Naturata darf auf keiner Grillparty fehlen.
Vorteil Tube
Aioli und Senf lassen sich aus der Tube besonders praktisch und sauber dosieren. Außerdem bleiben sie besser vor schädlichen Einflüssen durch die Luft geschützt und sind so auch ohne Konservierungsstoffe lange haltbar.
Dieses Rezept stammt aus der Biovegan-Rezeptsammlung. Dort finden Sie tolle Anregungen für die vegane Küche und auch viele vegane Varianten beliebter Klassiker – so zum Beispiel ein Rezept für einen veganen Frankfurter Kranz.
Mandeln, Speisestärke, Puderzucker und Zimt gut vermischen.
Ei-Ersatz nach Packungsanleitung anrühren. Agavendicksaft und Mark der Vanilleschote zugeben und gut durchrühren.
Alles zusammen zu einem glatten Teig verkneten. Backofen auf bei 160° C vorheizen.
Teig ½ cm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen, Plätzchen darauf verteilen und für 8-10 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen Plätzchen mit farbigem Zuckerguss glasieren. Dafür einzelnen Farben des Biovegan Farbspaß nach Anleitung anrühren, mit Puderzuckerglasur vermischen und anschließend die Plätzchen bemalen.
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… bieten besten Schutz und bedienen ökologische Ansprüche
Die Aufgabe der Verpackung besteht darin, das Produkt optimal vor äußeren Einflüssen zu schützen und die Qualität der Lebensmittel auf ihrem Weg vom Erzeuger bis zum Endverbraucher zu erhalten.
Die Verpackungen sollten aber auch optisch ansprechend und praktisch sein. So wird bei Byodo ein spezielles Augenmerk darauf gelegt, dass die Verpackungsgrößen den Wünschen der Kunden entsprechen und ein einfaches Dosieren und sauberes Ausgießen möglich sind.
Für jedes Produkt die optimale Verpackung
Die optimale Verpackung ist immer die, welche den besten Schutz für das Produkt gewährleistet und gleichzeitig den ökologischen Ansprüchen gerecht wird. Das stellt häufig eine Herausforderung dar, weil jede Produktgruppe spezielle Vorraussetzungen mit sich bringt.
So müssen Reiswaffeln im Gegensatz zu Pasta unbedingt knusprig bleiben und die wertvollen Spezialöle ganz besonders vor schädlichem Lichteinfluss geschützt werden.
Öle in Weißblechdosen
Die wertvollen Inhaltssstoffe und den feinen Geschmack der Spezialöle von Byodo werden am besten in schützenden Weißblechdose bewahrt.
Darüber freut sich auch die Umwelt. Weißblech hat die höchste Recycling-Quote aller Materialien im Wertstoffkreislauf. Es lässt sich dank seiner magnetischen Eigenschaften leicht aus dem verwertbaren Müll heraussammeln und ist beliebig oft wiederverwendbar.
Weißblechdosen schützen native Premiumöle, die nur sparsam verbraucht werden, noch sicherer als die dunkelste Glasflasche vor schädigendem Lichteinfall von außen.
Bisher stehen das Beikostöl, das Rapsöl und das Leinöl in Weißblechdosen zur Verfügung.
Innovative Pasta-Verpackungen
Auch die Pasta-Verpackungen wurde bei Byodo weiter entwickelt. Dabei waren nicht nur eine angenehme Haptik und die ansprechende Optik der Pasta-Tüten wichtig. Maßgeblich war auch der Wunsch möglichst nachwachsende Rohstoffe zu verwenden.
Durch die Papierkaschierung konnte der Plastikanteil deutlich verringert werden. Die neue Folie ist nun deutlich dünner und leichter. Außerdem kann sie ganz regulär über den gelben Sack oder die gelbe Tonne entsorgt werden.
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Die Basis des neuen jo. Brotaufstrichs Hanf-Kräuter von Rapunzel bilden aromatisch geröstete Bio-Cashews mit fein nussigen Bio-Hanfsamen. Fein abgestimmte Kräuter und Gewürze sorgen für seinen intensiven Geschmack. Deshalb kann der würzige Aufstrich in bester Bio-Qualität sehr sparsam verwendet werden. Außerdem ist jo. auch geöffnet und ungekühlt sehr lange haltbar, weil er kein Wasser enthält.
In der Rapunzel-Rezeptsammlung finden Sie schon drei Rezepte, bei den der neue Aufstrich zum Einsatz kommt. Wir haben uns für die Frittata – eine Art italienisches Omelett – entschieden.
Rezept: Hanf-Kräuter-Frittata mit Gemüse und Apfel-Meerrettich-Dip
Kartoffeln schälen und dünn hobeln. Kartoffelscheiben in Öl leicht anbraten und zirka zehn Minuten unter häufigerem Wenden garen. Grob gebriebene Zucchini zugeben und weitere fünf Minuten mitbraten.
Backofen auf 220° C vorheizen.
Eier, Sahne, Hanf-Kräuter-Aufstrich, Backpulver und Salz in eine hohe Schüssel geben und pürieren. Die Mischung über die Kartoffeln geben und fünf Minuten bei schwacher Hitze stocken lassen.
Mit Mozzarella und Semmelbrösel bestreuen und zirka zehn Minuten auf der oberer Schiene backen, bis die Frittata schön braun geworden ist.
Für den Dip Apfel mit Schale fein reiben und mit den restlichen Zutaten für den Dip vermischen.