Sprossen selbst zu ziehen ist keine Erfindung der Neuzeit. Bereits im 3. Jahrhundert n. Chr. werden Keimsprossen in chinesischen Texten erwähnt. Und es ist mehr als nur ein neuer Modetrend. Die kleinen, unscheinbaren Powerpakete sind voller wertvoller Nährstoffe.
Das Keimen auf der Fensterbank gelingt mit den Keimgeräten und -saaten von BioSnacky mühelos. Außerdem macht es auch viel Spaß, die Entwicklung der Keimlinge im Sprossengarten zu beobachten.
Die Keimsaaten aus kontrolliert biologischem Anbau garantieren ein optimales Zieh-Ergebnis in gleichbleibend hohe Qualität.
Warum Sprossen selbst ziehen?
Wachstumsprozess beobachten
Den Keim- und Wachstumsprozess zu beobachten, macht der ganzen Familie Freude und verbindet uns wieder mehr mit natürlichen Lebensprozessen.
Superfood selbst gemacht
Sprossen sind wahre Powerpakete. In der Keimphase haben Pflanzen die höchste Konzentration an Nährstoffen – wie nie wieder in ihrer späteren Entwicklung. Sie liefern uns viele Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, Mineralstoffe und Spurenelemente sowie Ballaststoffe.
Ganz frisch auf dem Tisch
An der Fensterbank ernten, aufs Brot streuen, in den Salat mischen oder in den Smoothie mixen und sofort verzehren. Frischer kann man Vitamine nicht zu sich nehmen.
Schnell und kinderleicht
Sprossenkeimen erfordert maximal fünf Minuten Zeitaufwand pro Tag und schon nach wenigen Tagen kann geerntet werden.
Frühling, Sommer Herbst und Winter
Sprossen können zu jeder Jahreszeit und bei jedem Klima gezogen werden. Man braucht keinen Garten, nur eine Fensterbank mit etwas Tageslicht.
Günstig und nachhaltig
Zum Keimen werden nur Wasser und Keimsaaten benötigt – und die einmalige Anschaffung eines Keimgerätes. Man braucht weder Erde noch Dünger. Es entsteht kein Abfall und das frische Grün muss nicht transportiert werden. Deshalb sind selbstgekeimte Sprossen vor allem im Winter einen hervorragende Alternative zu importiertem Obst oder Gemüse.
Für jeden das passende Keimgerät
BioSnacky hat vier Keimgeräte entwickelt, die sich für das Sprossenziehen sehr gut eignen. Für die besten Wachstumsbedingungen sind sie so konstruiert, dass das Licht optimal auf die Saat fällt und immer eine gute Luftzirkulation herrscht.
Alle vier Keimgeräte sind einfach zu handhaben und können bis 65° C in der Spülmaschine gereinigt werden. Sie sind frei von Cadmium, Formaldehyd und Bisphenol A.
Ideales Geschenk für Sprossenzucht-Neulinge
Auf knackig frische Sprossen direkt von der Fensterbank und zu jeder Jahreszeit muss jetzt keiner mehr verzichten. Zum selbst Ausprobieren oder zum Verschenken an Sprossenzucht-Neulinge ist das Starter-Set ideal.
Es enthält ein einfaches Keimglas und eine Auswahl an verschiedenen Keimsaaten – von mild nussigen Alfalfa über süßliche Mungbohnen bis hin zu pikant würzigen Radieschen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Nützlicher Helfer
Für den Sprossengarten gibt es das Original A. Vogel BioSnacky Vliespapier zur einfacheren Handhabung.
Tipps und Tricks und Rezepte
Mit der BioSnacky-Broschüre können Sie noch tiefer in die Welt des Keimens eintauchen. Auf der Rapunzel-Website finden Sie einen Download.
Außerdem enthält die Rapunzel-Rezeptsammlung auch viele Ideen bereit, wie Sie die Sprossen in Ihre Ernährung integrieren können.
Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen und etwas zerzupfen. Öl in großem Topf erhitzen, Knoblauch kurz anschwitzen und Spinat zugeben. Im geschlossenen Topf zirka 5-7 Minuten zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm halten.
Bandnudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen.
Gorgonzola würfeln und mit Weißwein bei mittlerer Temperatur zirka 2 Minuten köcheln lassen. Sahne, Milch und Gemüsebrühe zugießen. Speisestärke in drei Esslöffel kaltem Wasser glatttrühren, zur Soße dazugeben und zirka 5 Minuten köcheln lassen. Cranberries zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Abgegossene Bandnudeln mit Spinat und Käsesoße vermischen und sofort servieren.
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Dank der komplexen Kohlenhydrate in den Nudeln produziert unser Gehirn Serotonin, das uns Glücksgefühle beschert. Deshalb sorgen Nudeln für gute Laune. Nun erweitern besonders kochstabile Dinkel-Bandnudeln von Spielbeger mit einem nussigen Geschmack die Pastaküche.
Die hohe Qualität und den guten Geschmack verdanken diese Bioland-Nudeln dem bio-dynamischen Dinkel von zwei Demeter-Erzeugergemeinschaften aus der Region. In der Spielberger Mühle wird der Dinkel in bis zu sechzehn Mahlpassagen äußerst schonend zerkleinert. Die guten Kocheigenschaften ergeben sich durch die handwerklich traditionelle Herstellung und ein ausgereiftes Trocknungsverfahren.
Dank der hochwertigen Rohstoffe und der schonenden Verarbeitung enthalten auch die hellen Teigwaren von Spielberger viele gesunde Inhaltsstoffe.
Die Dinkel-Nudeln werden vorwiegend aus den traditionellen Dinkelsorten Oberkulmer Rotkorn und Bauländer Spelz hergestellt und sind deshalb auch für die meisten Menschen gut verträglich, die auf Weizen allergisch reagieren.
… Dinkel macht glücklich
Dinkel ist eine alte Kulturform des Weizens. Bis vor hundert Jahren war er in Europa noch weit verbreitet, bis der ertragreichere Weizen ihn dann verdrängte. Im Zuge der Naturkostbewegung wurde er wegen seinen besonderen Eigenschaften wiederentdeckt. Denn Dinkel ist äußerst anspruchslos und gedeiht auch auf kargen Böden. Seinen fester Spelz schützt ihn weitgehend gegen negative Umwelteinflüsse.
Hoch geschätzt wird er zum einen wegen seinem hohen Klebergehalt und zum anderen, weil er mehr wertvolle Inhaltsstoffe als Weizen enthält, so zum Beispiel einen relativ hohen Anteil an den Vitaminen E, B1 und B2. Sein hoher Gehalt an Niacin sorgt für einen geregelten Stoffwechsel, starke Nerven und eine reine Haut.
Dinkel ist besonders reich an Aminosäuren, die im Körper die Produktion heiter stimmender Hormone anregen. Und – schon Hildegard von Bingen vermutete, dass Dinkel glücklich macht.
Bei trockener Haut ist es besonders wichtig, die geeignete Gesichtspflege und Feuchtigkeitscreme für die speziellen Bedürfnisse der Haut zu finden. LOGONA Naturkosmetik bietet mit der moisture Serie die beste Lösung bei trockener Haut für die Gesichtspflege an. Aber auch die Verwöhnende Körperpflege mit Damaszener Rose und Sheabutter schützt die Haut schon beim Duschen vor dem Austrocknen.
Die Blütenknospen der Damaszener Duftrose sind eine Wohltat für die Haut. Der Extrakt aus ausschließlich abgezupften Blütenblättern wirkt beruhigend, ausgleichend, klärend, kräftigend, entzündungshemmend und wundheilend. Die Wirkstoffe stärken und erfrischen die Haut und verfeinern das Hautbild.
Zertifizierte Naturkosmetik
Alle Pflegeprodukte von LOGONA sind vegan und mit dem NATRUE- und Bio-Siegel ausgezeichnet. Die reine Naturkosmetik aus Deutschland pflegt besonders mild und schonend.
Moisture Gesichtspflegeserie erweitert
Die moisture Gesichtspflegeserie mit Damaszener Rose von LOGONA richtet sich vor allem an die Bedürfnisse trockener Haut. Die gut aufeinander abgestimmten Produkte versorgen trockene Haut intensiv mit Feuchtigkeit und verleihen einen frischen, rosigen Teint.
Um trockene Haut perfekt mit Feuchtigkeit zu versorgen, empfiehlt es sich, die Produkte der Serie als umfangreiche Pflegeroutine von der Tagescreme bis zur Feuchtigkeitsmaske anzuwenden.
NEU: Getönte Feuchtigkeitspflege
Die neue getönte Feuchtigkeitscreme ist eine echte Alternative zu Make-Up. Durch sie lassen sich leichte Unebenheiten rasch kaschieren. Sie passt sich perfekt dem natürlichen Hautton an, verleiht einen ebenmäßigen Teint und versorgt die Haut weiter effektiv mit Feuchtigkeit, ohne die Poren zu verstopfen.
Die moisture lift Gesichtspflegeserie mit Bio Damaszener Rose umfasst:
Vielleicht kennen und lieben Sie schon die Verwöhnende Körperlotion von LOGONA mit ihrem zarten Duft nach Damaszener Rose für normale bis trockene Haut.
Dann können Sie Ihr Körperpflege-Ritual erweitern. Denn ab sofort ergänzt eine Cremedusche und eine Handcreme die verwöhnende Pflege für jeden Tag.
Die Verwöhnende Cremedusche reinigt mit Zuckertensiden aus nachwachsenden Rohstoffen besonders sanft und schützt die Haut schon beim Duschen vor dem Austrocknen. Anschließend pflegt die Körperlotion die Haut mit Bio-Mandelöl und Bio-Sheabutter seidig zart.
Die Handcreme spendet intensive Feuchtigkeit. Bio-Sheabutter und Bio-Rosenwasser machen die Hände samtig weich.
Vor allem seinem neutralen Geschmack und der sehr guten Hitzestabilität verdankt das Rapsbratöl von Byodo die Auszeichnung zum Besten Bio 2021.
Zum dritten Mal hatte das Naturkost-Magazin »Schrot&Korn« seine Leserinnen und Leser dazu aufgerufen, sich für die Kundenbefragung Bestes Bio zu melden. Aus den 5000 Anmeldungen wurden anschließend 800 Teilnehmer aufgefordert, verschieden Bio-Produkte nach Kriterien wie zum Beispiel Geschmack, Verpackungsdesign und Textur zu bewerteten. Byodo konnte mit seinem Raps-Bratöl begeistern und schaffte es unter die Top 3.
Bei einer digitalen Preisverleihung mit einem unterhaltsamen Rahmenprogramm im November 2020 wurden die prämierten Produkte einzeln vorgestellt. Die Vertreter der Unternehmen waren per Video zugeschaltet. Das Byodo-Team freute sich sehr über das positive Feedback der Teilnehmer und über die tolle Auszeichnung!
Ausgesprochen hitzestabil und mild im Geschmack
Das Raps-Bratöl von Byodo aus 100% Bio-Rapssaat ist wunderbar mild im Geschmack. Durch seine besonders gute Hitzestabilität ist es nicht nur in kalten Speisen eine köstliche Alternative zu den meist kräftigen nativen Ölen. Es eignet sich hervorragend zum Braten, Frittieren und Grillen. Die sehr gute Hitzestabilität verdankt das Öl dem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren von bis zu 70 Prozent und der sorgsamen Desodorierung des kaltgepressten Öls.
In der Byodo-Rezeptsammlung finden Sie viele Rezeptideen für genussvolle Momente. Wir haben zwei für Sie ausgewählt, bei denen das Rapsbratöl zum Einsatz kommt.
Die Rezepte »Gemüsepuffer mit Quarkdipp« und »Kürbisquiche mit Quark-Ölteig« finden sie hier.
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Stichworte: bratöl, byodo |
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Für jeden das passende Keimgerät
Nützlicher Helfer
