NEU: Spicy Snacks von MorgenLand

Geschrieben am von Andrea

Pikante Knabbermischungen für unterwegs

Die neuen pikanten Spicy Snacks von MorgenLand aus feinsten Nüsse mit aromatischen Gewürze im wiederverschließbaren Beutel sind der ideale Begleiter für unterwegs – egal ob auf Wandertouren oder im Großstadtdschungel.

Scharfe Nüsse

Spicy Snacks Erdnüsse mit Chili hat es in sich. Für die Würzmischung bildet die schärfste Chilisorte der Welt die Grundlage. Die Birds Eye Chilischote verleiht den gerösteten Erdnüssen einen feurigen Touch. Ein Muss für jede Feier mit guten Freunden.

Exotischer Mix

Spicy Snacks Exotic Mix ist ein süß-pikanter Snack aus knackig-süßen Bananenchips, gerösteten und gesalzenen Erdnüssen und mit Tamari gerösteten Mandeln. Das Aroma der traditionelle Würzsoße aus fermentierten Sojabohnen verleiht diesem Snack seine besondere Note.

Zuckerbrot und Peitsche

Spicy Snacks Sweet & Spicy ist die perfekte Mischung aus süß und salzig. Gesalzene Erdnüssen sowie scharfe Cashews treffen auf süß-fruchtige Wein- und Gojibeeren. Ein Fest für die Sinne.

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35 Jahre Bio-Feinkost

Geschrieben am von Andrea

Firmenjubiläum bei Byodo

Es begann am 25. Juli 1985 in einer kleinen Garage in München-Ismaning. Drei Bio-Liebhaber – Michael Moßbacher, Hermann Konrad und Harry Whitfort – gründeten die Byodo Naturkost GmbH mit dem Anspruch biologisch hochwertige Sojaprodukte herzustellen.

Die Motivation und Kreativität des Teams kannte in den darauffolgenden Jahren keine Grenzen. Zwei Geschäftszweige – der »Bio-Rohstoffhandel« und der Naturkost-Vertrieb – starteten und die Partnerschaft mit festen Herstellern wurde weiter vertieft.

Viele der heute so beliebten köstlichen Klassiker eroberte schon damals die Herzen der Feinschmecker. So zum Beispiel der Süße Senf, das Kürbiskern-Öl und die knusprigen Reiswaffeln.

In den folgenden Jahren stieg die heutige Geschäftsführerin und Inhaberin Andrea Sonnberger in das Byodo-Team ein. Die Byodo CateringLine für feinsten Bio-Genuss für die Gastronomie wurde entwickelt und der Firmensitz in Mühldorf entstand.

2008 zogen die Byodos in das heutige »Grüne Firmengebäude«, das unter anderem komplett auf fossile Brennstoffe verzichtet. Die besondere Architektur und das mehrfach ausgezeichneten Energiekonzept wurde zum Aushängeschild des Unternehmens.

Die Produkte, das Team (mittlerweile neunzig Mitarbeiter) und das Firmengebäude haben sich stetig weiter entwickelt und der Bio-Feinkost-Hersteller hat dafür zahlreiche Auszeichnungen erhalten.

Auch für die Zukunft ist es ein Herzensanliegen geblieben, weiterhin hochwertige Bio-Produkte in Premium-Qualität mit neuen Ideen und Lösungen zu entwickeln – für ein hervorragendes Geschmackserlebnis und einen verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Natur!

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ChariTea red rooibos

Geschrieben am von Andrea

Jetzt auch im Doppelkammerbeutel

Ab sofort gibt es den ChariTea red rooibos auch im Doppelkammerbeutel. Der beliebte Rooibos-Tee der Marke ChariTea ist ein Genuss für alle Sinne –– und das von Natur aus ganz ohne Koffein.

Red Rooiboos ist so rot wie die Erde Südafrikas. Sein süßer Duft erinnert an den Frühling, –die Blütezeit des Tees. Seine Heimat liegt in den Zederbergen nördlich vom Kap der Guten Hoffnung. Dort werden die Teeblätter einmal im Jahr mit der Sichel geerntet und anschließend frisch gepresst.

Durch die Pressung beginnt in den Zellen ein Fermentationsprozess, –der dem Kräutertee seine typisch kräftige Farbe und den fruchtig-milden Geschmack schenkt.

Kooperative Heiveld in Suid Bokkeveld

Die Kooperative Heiveld in Suid Bokkeveld hat Geschichte geschrieben. Siebzig Kleinbauern konnten sich zu einer der ersten Genossenschaften zusammenschließen und sich aus bestehenden Abhängigkeiten lösen. Der faire Handel machte sie von Großgrundbesitzern unabhängig und nun können die Bauern den Preis für ihren Tee selbst bestimmen.

Die Kooperative konnte neue Maschinen anschaffen und den Tee in eigenen Anlagen ökologisch verarbeitet und veredelt. Die  ökologisch optimierte Anbaumethoden werden gelehrt und gemeinsam in die Tat umgesetzt.

Tee trinkend die Welt verändern

Alle Tees der Marke ChariTea sind Bio- und Fairtrade-zertifiziert und vegan. Zusätzlich zum fairen Handel unterstützt jede verkaufte Packung ChariTea den Lemonaid & ChariTea e.V. mit 10 Cent und finanziert damit Entwicklungsprojekte in den Anbauregionen.

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Pizza und Flammkuchen in veganen Varianten

Geschrieben am von Andrea

Aus der Sanchon-Rezeptsammlung

In der Rezeptsammlung von Sanchon haben wir zwei schnelle Rezepte für die fleischlose Küche gefunden. Schon nach nur dreißig Minuten stehen vegane Varianten beliebter Klassiker für zwei Personen auf dem Tisch: Pizza oder Flammkuchen.

Rezept: Vegane Pizza

Sie brauchen

4 Scheiben Vollkorn-Toast • 120 g Brotaufstrich Cheesana Tomate • ½ roter Paprika • 4 Champignons • 8 Oliven • 1 kleine Zwiebel • Pizzagewürz • etwas Salz • Rucola

So geht’s

Toastscheiben sehr dünn mit zirka 20 Gramm Cheesana bestreichen.

Backofen auf 180-200° C vorheizen.

Rucola waschen und abtropfen lassen. Paprika und Zwiebel würfeln. Champignons und  Oliven in dünne Scheiben schneiden.

Restliches Cheesana mit etwas Salz und Pizzagewürz verrühren, auf Toast verteilen und 8-10 Minuten überbacken. Vor dem Servieren mit Rucola bestreuen.

Rezept: Veganer Flammkuchen

Sie brauchen

1 Päckchen Quiche-Teig • 150 g Sojajoghurt Natur • ¾ Glas Cheesana Rauch-Zwiebel • 70 g Lauch • etwas SalzPfeffer aus der Mühle

So geht’s

Backofen auf 200° C vorheizen.

Teig auf einem Backblech auslegen.

Lauch waschen und in feine Ringe schneiden. Sojajoghurt mit Cheesana und Salz verrühren und Lauchringe untermischen.

Creme gleichmäßig auf dem Teig verstreichen, mit etwas Pfeffer bestreuen und zirka 15 Minuten überbacken.

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Ökologische Waschmittel von AlmaWin

Geschrieben am von Andrea

Beste Qualität für ein ökologisches Leben

Die Öko-Waschmittel von AlmaWin überzeugen durch beste Qualität in Sachen Umweltschonung, Dermatologie und Leistungsstärke. Darüber hinaus sind die ökologischen Inhaltsstoffe besonders sanft und hautschonend sowie erfolgreich dermatologisch getestet.

Die Basis der Rezepturen bilden stets ausgewählte Rohstoffe pflanzlichen und mineralischen Ursprungs – soweit möglich aus kontrolliert biologischem Anbau. Auf synthetische Farb-, Duft-und Konservierungsmittel, petrochemische Tenside und Nanotechnologie wird vollständig verzichtet. Gentechnik ist natürlich auch tabu und alle Inhaltsstoffe sind biologisch abbaubar.

Öko-Waschmittel für atmungsaktive Sportbekleidung

Das ökologische Flüssigwaschmittel Sport & Outdoor von Almawin ist das erste ökologische Waschmittel für Funktions- und Outdoorbekleidung. Das Spezialwaschmittel für alle Membran-Textilien schützt die Membran und erhält so die Atmungsaktivität und den Windschutz der Sportbekleidung.

Ein natürlicher Schweißgeruchs-Killer befreit Stoffe wirksam von schlechten Gerüchen. Schützt Membranfunktionen wie  und Atmungsaktivität auf natürliche Weise.

Sport & Outdoor ist ideal für die ökologischen Wäsche aller atmungsaktiven Sporttextilien wie Badetextilien, Gymnastik- und Laufbekleidung, Microfaser-, Membran- und Mischgewebe – außer für Wolle und Seide.

Mehr Recycling, weniger Plastikmüll

Nachhaltigkeit liegt weiterhin voll im Trend und prägt unser Konsumverhalten. Eine Studie des Markt- und Meinungsforschungsinstituts YouGov ergab, dass sich mittlerweile über 70% der Kunden in Deutschland mehr nachhaltige Verpackungen wünschen und beim Einkauf Produkte bevorzugen, die wenig Verpackungsmüll verursachen.

Hier sind die Hersteller gefordert, bei der Entwicklung von Verpackungen Ressourcen-Schonung, Recyclingfähigkeit und damit Reduzierung von Verpackungsmüll in den Vordergrund zu stellen.

Auch AlmaWin findet, dass schon genug Plastik existiert. Deshalb sind mittlerweile die meisten Flaschenkörper von AlmaWin aus 100% PE- oder PET-Recyclat.

Recyclat ist recycelter Kunststoff. Für seine Herstellung wird das Plastik aus regionalen Sammelsysteme – wie z.B. den gelben Sack – sortiert, gereinigt und geschreddert, um daraus wiederum neue Flaschen herzustellen. Auch diese Altplastik-Flaschen sind wieder zu 100% recycelbar.

So entsteht ein geschlossener Wertstoff-Kreislauf für Kunststoff, der wertvolle erschöpfliche Ressourcen schont. Das ist ein wichtiger Schritt im Kampf gegen den Klimawandel. Die Altplastik-Flaschen sind bei AlmaWin für die Verbraucher deutlich erkennbar als »Umwelthelden« gekennzeichnet.

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