Rezept: Café Parfait Sie brauchen für vier Personen: 180 g Zucker • 190 ml Wasser • 4 frische Eigelb • 250 ml Crème fraiche • 40 g gemahlenen Gourmet-Kaffee von Lebensbaum So geht’s: Kaffee und Zucker in Wasser aufkochen und 5 Minuten ziehen lassen, filtern und abkühlen lassen. Eigelb cremig schlagen und nach und nach unterrühren. Im Wasserbad (nicht kochen!) schlagen, bis eine […]
Lebensbaum-Espresso erhält begehrte Auszeichnung Der Bio-Espresso Kaapi Kerala von Lebensbaum wurde auf der Biofach 2013 als demeter-Produkt des Jahres 2013 ausgezeichnet. Wir bieten diesen Spitzen-Espresso sowohl als ganze Bohne als auch in der gemahlenen Variante an. „Kaapi“ nennen die südindischen Bauern den Kaffee, den sie für die Lebensbaum Ulrich Walter GmbH in den Höhen Keralas […]
Lebensbaum lässt keine Kaffeeträume unerfüllt Seit Sommer 2012 führen wir das Marken-Komplettsortiment des Biotee- und Biogewürz-Spezialisten Lebensbaum Ulrich Walter GmbH. Der Marktführer im Bereich biologischer Tees wählt auch bei seinen Kaffeesorten die erlesenen Bohnen vor Ort aus und überzeugt sich selbst von der exzellenten Arbeit seiner Lieferanten. Ganz im Sinne der hauseigenen Philosophie bilden langfristige, faire Partnerschaften die […]
