Tag-Archiv: „bio“

Rezept: Rosso-Dressing

Geschrieben am von Jan-Christoph

Mit dem neuen Condimento Rosso von Byodo Naturkost kann man im Handumdrehen ein feines Rosso-Dressing zaubern. Sie benötigen: 6 Esslöffel Byodo Olio di Oliva nativ extra dolce 4 Esslöffel Byodo Condimento Rosso 2 Teelöffel Byodo Dijon Senf 1 Teelöffel Allos Waldhonig Byodo Atlantik-Meersalz ohne Rieselhilfe frisch gemahlener schwarzer Lebensbaum Pfeffer, demeter Dieses kräftige Dressing schmeckt […]

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Glutenfreie Knabbereien für unterwegs und zwischendurch

Geschrieben am von Andrea

Byodo Feinkost-Reisefutter – für Kinder und Allergiker besonders gut geeignet Der Bio-Feinkosthersteller Byodo hat eine große Auswahl an glutenfreien Knabbereien zu bieten: Bio-Reiswaffeln aus purem Vollkornreis mit oder ohne Salz Reiswaffeln mit z.B. Hirse, Quinoa oder Amaranth; mit Sesam oder Leinsaat Reiswaffeln mit Schokolade Maisscheiben, die wie Popcorn schmecken und zur Abwechslung köstliches Knusperbrot mit Buchweizen Bis auf die […]

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Rezept-Tipp: Süßes Fingerfood

Geschrieben am von Andrea

Holunderblüten-Pfannkuchen In nahezu jedem größeren Garten steht ein Holunderbusch. Die Blüten ergeben einen wirksamen Fieber- und Erkältungstee und die schwarzen Beeren Marmelade oder den sehr Vitamin-C-haltigen Holundersaft. In der Blütezeit von Mai bis Juni kann man wieder die leckeren Blüten-Pfannkuchen backen. Die Handteller großen Blütendolden werden in Teig getaucht, dann in Fett ausgebacken und anschließend am […]

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Sauer macht lustig – Rhabarberkuchen und Rhabarbertrunk

Geschrieben am von Andrea

Rhabarberkuchen nach Omas Rezept Das ist ein altes Rezept, bei dem der Kuchen nicht zu stark gesüßt werden muss, da der Rahmguss die Säure des Rhabarbers gut abmildert. Sie brauchen: Für den Teig: 200 g Mehl • 100 g Butter • 50 g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 1 Ei • 1 Prise Salz • Fett für die Kuchenform • 1 kg Rhabarber […]

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Vier Bio-Eistee-Varianten für die heißen Tage

Geschrieben am von Andrea

Durstlöscher in „Voelkel-Qualität“ für drinnen und draußen im praktischen Elopak Von Voelkel, der Frucht- und Gemüsesaft-Marke in der mittlerweile sprichwörtlichen „Voelkel-Qualität“, gibt es ab sofort vier Eistee-Varianten – Kräuter-, Rooibos-, Grün- und Schwarztee – und zwar mit Volldeklaration. Den größten Teil des Voelkel Getränke-Sortiments füllt der traditionsbewusste Hersteller in Mehrweg-Glasflaschen ab. Aber die vier Eistees – speziell für […]

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