Das Gute-Laune-Getreide verleiht als Müsli oder Pops die richtige Morgenstimmung Der Hafer für dieses Hafermüsli und die Haferpops wird frei von Glutenverunreinigungen angebaut und verarbeitet. Bauckhof analysiert jede Charge im Labor und kann einen Glutengehalt von unter 20 ppm (mg/kg) garantieren. Laut Lebensmittelgesetz (Verordnung EG Nr. 41/2009) muss Hafer in Lebensmitteln für Menschen mit einer […]
Ab sofort: neues Gesamtsortiment bei naturkost.com Auch von dem namhaften Naturkost-Hersteller Bauck haben wir jetzt die gesamte Produktpalette in unser Sortiment aufgenommen. Demeter-Produkte aus der Heide 1969 wurde „Bauckhof Naturkost“ von einigen wenigen Heidehöfen mit dem Ziel gegründet, die Demeter-Erzeugnisse aus der Region zu vermarkten. Gleichzeitig sollte das Demeter-Angebot stetig verbreitert und an der Entwicklung einer […]
Byodo Feinkost-Reisefutter – für Kinder und Allergiker besonders gut geeignet Der Bio-Feinkosthersteller Byodo hat eine große Auswahl an glutenfreien Knabbereien zu bieten: Bio-Reiswaffeln aus purem Vollkornreis mit oder ohne Salz Reiswaffeln mit z.B. Hirse, Quinoa oder Amaranth; mit Sesam oder Leinsaat Reiswaffeln mit Schokolade Maisscheiben, die wie Popcorn schmecken und zur Abwechslung köstliches Knusperbrot mit Buchweizen Bis auf die […]
Herkunft und Geschichte Teff ist eine alte Art der Hirse. Seit mehr als 5.000 Jahren wird diese in Nordostafrika kultiviert. Fast in Vergessenheit geraten, wird Teff in Äthiopien bis heute angebaut und ist auch als „Zwerghirse“ bekannt: Die Pflanze wird nur 40 bis maximal 80 cm hoch. Eigenschaften Teffkörner sind mit nur einem Millimeter Durchmesser […]
