Aus der MorgenLand-Rezeptsammlung Rezept: Tomaten-Nuss-Butter Fruchtige Tomaten und Nüsse ergeben zusammen mit einer guten Butter eine interessante Version der normalen Salzbutter. Ein cremiges Vergnügen zu gegrilltem Fleisch und Gemüse oder einfach nur aufs Brot gestrichen. Sie brauchen 250 g Butter • etwas Tomatenmark • 30 g getrocknete Tomaten • 20 g Mandeln • 20 g […]
Kräuter und Gewürze machen den Unterschied. Sie gehören seit jeher zu den kostbarsten Zutaten beim Kochen. Aber gerade beim Grillen kommt es auf die Würze an. Am besten steht eine große Auswahl an Streuer und Mühlen auf dem Tisch, damit jeder Geschmack auf seine Kosten kommen kann. Lebensbaum hat da einiges zu bieten. Hier ein […]
Sechs DLG-Goldmedaillen für Produkte aus dem Hause Byodo Zum Jahresanfang werden die begehrten Auszeichnungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) vergeben. Auch 2014 dürfen sich wieder mehrere Byodo-Produkte mit der höchsten Medaille schmücken – sechsmal DLG-Gold! So hat sich der Aufwand der internen Qualitätssicherung des Feinkost-Herstellers einmal mehr gelohnt, denn der hohe Qualitätsanspruch – 100% Bio-Qualität und […]
