Rapunzel Naturkost bringt einige interessante neue Produkte auf den Markt, die ab sofort bei uns verfügbar sind: Rotes Palmöl mild Das rote Palmöl ist fair gehandelt und stammt von unserem HAND IN HAND-Partner in Ecuador. Für einen angenehm milden Geschmack wird das Palmöl sehr hitzestabil und kann zum Backen und Braten verwendet werden. Es eignet […]
Am Besten mit Gemüsebrühen von Naturata Wenn die Tage spürbar kürzer werden und die Abende kühler, wärmt man sich gerne mit einer heißen Suppe von innen auf. Mit frischem Gemüse aus dem Garten oder vom Markt und einer Brühe, die auf rein pflanzlichen Rohstoffen basiert, lassen sich auch ohne Fleisch schmackhafte Suppen und Eintöpfe zaubern. […]
Ist Hefe ein landwirtschaftliches Produkt? 2014 ändert sich die EU-Bio-Verordnung. Ab dann gelten auch die Hefe und alle Hefeextrakte als landwirtschaftliche Produkte. Für die Naturkost-Hersteller und deren Kunden hat diese „kleine“ Gesetzesänderung große Auswirkungen. Ein Produkt darf prinzipiell nur dann als Bio-Lebensmittel gekennzeichnet werden, wenn seine landwirtschaftlichen Zutaten zu mindestens 95% aus ökologischem Anbau stammen. […]
