Jetzt mit dem Herbstbeginn erlangt die Teestunde wieder eine größere Bedeutung. Und zu einer guten Tasse Tee gehört nach wie vor ein gutes Teegebäck.
Wir empfehlen die vielfältigen Köstlichkeiten von de Rit aus Holland. Der Bio-Pionier der ersten Stunde überzeugte bereits 1970 mit 100% biologischer Qualität, einer Gebäck-Herstellung nach bester alter Tradition und der Leidenschaft für authentischen Geschmack.
Dies verspricht höchsten Genuss mit biologisch hochwertigen Produkten.
Jeder Kauf eines ChariTea Tees oder Softdrinks finanziert den Lemonaid & ChariTea e.V. Der gemeinnützige Verein unterstützt Sozialprojekte in den Regionen, in denen der Tee für die ChariTea Getränke angebaut wird.
Auf diese Art konnten bisher mehr als 3.000.000,– Euro für Schulen, Solarprojekte und viele weitere Initiativen in Südafrika, Sri Lanka und Lateinamerika gesammelt werden.
Das Engagement des Lemonaid & ChariTea e.V.
Die Hilfe des Lemonaid & ChariTea e.V. zielt darauf ab, die sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Strukturen im Globalen Süden zu verbessern. Aktuell werden vierundzwanzig lokale Initiativen in Afrika, Asien und Lateinamerika unterstützt. Die vielfältigen Projekte werden durch ein Hauptziel geeint – die politische, kulturelle und wirtschaftliche Teilhabe der Menschen vor Ort zu fördern.
Das neueste Projekt – PEaCE in Sri Lanka
Sri Lanka, die Heimat des grünen und schwarzen ChariTea Tees, ist in vieler Hinsicht ein Paradies. Aber auch hier hinterlassen soziale Ungleichheit und Armut ihre Spuren. Eine der schlimmsten Auswirkung ist die sexuelle Ausbeutung von Kindern. Deshalb unterstützt Lemonaid & ChariTea e.V. das Projekt PEaCE.
In den letzten Jahren wurden in Sri Lanka vermehrt Kinder der Teeplantagen-Arbeiter in die Stadt gelockt. Dort erwarteten sie nicht die versprochenen Chancen, sondern Prostitution, Pornografie und Kinderhandel.
Dem stellt sich das Projekt Protecting Environment and Children Everywhere – kurz PEaCE – entgegen. Die 1991 gegründete Initiative kämpft für die Kinder, um unmittelbaren Schutz, bessere rechtliche Rahmenbedingungen und die Sensibilisierung von Gesellschaft und Tourismus zu erreichen.
PEaCE finanzierte sich in den letzten Jahren vor allem mit Geldern, die nach dem Tsunami 2004 nach Sri Lanka geflossen sind. Anfang 2015 aber stand die zivilgesellschaftliche Organisation kurz vor dem Aus.
Durch den Lemonaid & ChariTea e.V. konnte die Finanzierung bis auf Weiteres gesichert werden. Außerdem hilft der Verein bei der Suche nach neuen zukünftigen Unterstützern.
Hirschhornsalz in einem Esslöffel Wasser auflösen. Dann alle restlichen Zutaten für den Teig miteinander verrühren.
Backofen auf 190° C vorheizen.
Zwei Bleche mit Backpapier ausgelegen. Mit zwei Esslöffeln Teig-Häufchen auf die Bleche setzen. Ausreichend Platz dazwischen lassen, weil das Gebäck auseinanderläuft.
Auf mittlerer Schiene backen, bis die Amerikaner goldgelb sind (zirka 15 Minunten). Auskühlen lassen.
Puderzucker mit Wasser und Zitronensaft zu eine Guss verrühren, zur Hälfte etwas Carob-Pulver hinzufügen und die Amerikaner damit bestreichen.
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Stichworte: biovegan, rezept |
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Lubs-Philosophie
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ohne Konservierungsstoffen, Aromen, Stabilisatoren oder synthetischen Nahrungsergänzungsmitteln
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