Aus der Allos-Rezeptsammlung: Vegane Linzerplätzchen
Sie brauchen
Für zirka 25 Plätzchen: 230 g Dinkelmehl (Typ 630) • 40 g gemahlene Haselnüsse • 50 g Zucker • 1/2 TL Backpulver • 1 Prise Zimt • etwas Pfeffer • 125 g zimmerwarme Margarine • 2,5 EL Mandeldrink ungesüßt • 100 g Frucht Pur 75% Himbeere • Puderzucker zum Bestäuben
So gehts
Mehl, Haselnüsse, Zucker, Gewürze und Backpulver vermischen. Mandelmilch mit Margarine mischen. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in Frischhaltefolie gewickelt für eine Stunde kaltstellen.
Backofen auf 180° C vorheizen.
Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und Kreise ausstechen. Für die Deckel bei der Hälfte der Kekse noch einen kleineren Kreis oder eine andere Form ausstechen. Kekse dann für 10-12 Minuten backen.
Auf die Keks-Unterseite einen halben Teelöffel Marmelade geben und die Oberseite als Deckel aufdrücken. Fertige Kekse mit Puderzucker bestäuben.
Passend zur Jahreszeit
Von Cupper gibt es viele zauberhafte Tees zum Verlieben. Aber gerade jetzt im Übergang zur kalten Jahreszeit trinken wir am liebsten Zitronentee mit Ingwer.
Der Cupper-Klassiker verbindet den frischen Geschmack von Zitrone einfach perfekt mit der Schärfe von Ingwer. Außerdem tut dieser Tee an kalten Tagen besonders gut. Mit etwas Honig verfeinert ist er ausgesprochen wohltuend bei einer kleinen Erkältung.
Liebevoll verpackten Bio-Tees
Jede Tasse Tee zählt – und dabei natürlich ganz besonders deren Inhalt. Deshalb stammen alle Cupper-Tees aus kontrolliert ökologischem Anbau von vertrauenswürdigen Teebauern und werden unter fairen Arbeitsbedingungen produziert.
Da ist es also kein Wunder, dass die schön verpackten Bio-Tees so beliebt sind. Die rein natürlichen Zutaten sorgen für ein vollmundiges, unverfälschtes Aroma und das Design bringt Farbe ins Teeregal.
Sortimentserweiterung bei agava
Zuerst standen charakterstarke und authentische Süßmittel im Fokus der Marke agava und die feinen Sirupe aus aus Agave, Honig, Reis oder Kokos wurden entwickelt. Mittlerweile haben viele weitere natürliche, süße Bio-Lebensmittel das agava-Sortiment erweitert.
Tüfteln und Probieren sind bei der Geschäftsfürerin Karin Lang zur Passion geworden. Sie liebt es, neue spannende Rohstoffe und Zutaten zu testen und neue Einsatzgebiete für sie zu finden.
Mit den neuen Backzutaten, Desserts und Gelier- und Bindemittel geht einer ihrer Herzenswünsche in Erfüllung. Mit den neuen Produkten kann agava noch mehr Ideen fürs Selbermachen beisteuern und die Kreativität beim Kochen, Backen und Experimentieren beflügeln.
Neuheiten von agava
Backzutaten
Dekorieren
Bindemittel
Dessert
Gelieren
Honigkuchen von De Rit
Die köstliche Vollkorn-Variante des würzigen Klassikers von De Rit bietet saftigen Genuss zu jeder Jahreszeit. Aber am besten schmeckt der Honigkuchen mit den klassischen Gewürzen Zimt, Nelken und Muskatnuss in der Vorweihnachtszeit an gemütlichen Herbst- oder Winterabenden zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
Die niederländischen Gebäckspezialität mit dem unverwechselbaren Honigaroma wird aus besten Bio-Zutaten liebevoll nach traditionellem Rezept gebacken. Das Ergebnis ist ein leckerer Bio-Vollkorn-Roggenkuchen – verfeinert mit cremigem Honig.
Vielfältiger Genuss in Bio-Qualität seit mehr als 50 Jahren
De Rit ist ein Bio-Spezialist der ersten Stunde, der seinen Ursprung auf einem kleinen Bauernhof in den Niederlanden hatten. Schon seit 1969 überzeugen seine Produkte mit 100% biologischer Qualität und authentischem Geschmack.
Die Marke der Allos-Hofmanufaktur wartet mit vielen Spezialitäten ihres Heimatlandes auf und achtet bei der Herstellung auf die guten alten Traditionen. Alle Zutaten werden mit größter Sorgfalt ausgewählt.
Dies zusammen verspricht höchsten Genuss mit biologisch hochwertigen Produkten.
De Rit Sortiments-Schwerpunkte
Saubere Wäsche und saubere Umwelt mit getrennten Komponenten von Sonett
Im den konventionellen Vollwaschmittel sind neben dem Waschmittel immer auch Enthärter und Bleichmittel enthalten – egal, wie viel davon jeweils gerade gebraucht wird. Im Baukastensystem von Sonett sind die Komponenten getrennt, so kann je nach Wasserhärte und Verschmutzungsgrad die optimale Dosierung eingesetzt werden.
Das Waschen nach dem Baukastenprizip ist die sparsamste und ökologischste Art zu waschen.
Außerdem bleibt auch die Wäsche länger schön, wenn nur die beim Waschen wirklich benötigten Komponenten zum Einsatz kommen. Auch das schont die Umwelt.
Baustein 1 – Schmutzentfernung
Der Baustein 1 ist das eigentliche Reinigungsmittel. Es hebt die Oberflächenspannung des Wassers auf und ermöglicht dadurch, dass der Schmutz aus der Wäsche gewaschen werden kann. Alle Waschmittel von Sonett enthalten Seife aus kontrolliert biologischen Pflanzenölen, sowie Kokosfettalkoholsulfat und Zuckertensid aus rein pflanzlichen Rohstoffen.
Für alle Textilien bleibt die Dosierung des Waschmittels unabhängig von Wasserhärte und Temperatur gleich. Nur bei einem höheren Verschmutzungsgrad muss auch die Waschmittelmenge erhöht werden.
Mit den Waschmitteln von Sonett kann sowohl Buntwäsche als auch Kochwäsche gewaschen werden. Sie sind für bunte und weiße Textilien von 30-95° C geeignet. Für Wolle und Seide gibt es ein spezielles Olivenwaschmittel.
Baustein 2 –Wasserenthärtung
In weichem, kalkarmem Wasser entfalten Waschmittel ihre Wirkung am besten. Der Sonett Enthärter bindet den im Wasser gelösten Kalk, so können die Waschsubstanzen ihre volle Wirkung entfalten. Beim Baukastensystem wird nur die auf die örtliche Wasserhärte abgestimmte – d.h. die tatsächlich benötigte – Menge Enthärter der Wäsche beigefügt. Das schont die Gewässer und damit unsere Umwelt.
Der Enthärter von Sonett enthält Silikate (Zeolith), Soda und – anstelle der oft verwendeten umweltbelastenden Phosphate, Phosphonate und Polycarboxylate – Salze der Zitronensäure.
Baustein 3 – Bleiche und Fleckentferner
Das Bleichmittel ist eine reine Sauerstoffbleiche ohne petrochemische Bleichaktivatoren (TAED) und dient bei weißer Wäsche zur Vorbeugung von Vergrauung. Es wird in der Waschmaschine ab 50° C wirksam. die Wäsche kann auch bei 30° C über Nacht eingeweicht werden.
Außerdem kann die Bleiche bei bunter farbechter Wäsche auch gezielt zur Fleckentfernung eingesetzt werden. Eine direkte Fleckbehandlung vor der Wäsche ist auch mit Gallseife oder Fleckenspray von Sonett möglich.
Beim Entfernen von Flecken sollten fünf wichtigen Grundregeln beachtet werden:
- Vor der Fleckbehandlung sollte das Fleckmittel immer zuerst an einer verdeckten Stelle ausprobiert werden.
- Möglichst die Flecken sofort entfernen und danach das Textil einfach wie gewohnt waschen.
- Grober Schmutz sollte soweit möglich vorab mechanisch entfernt werden.
- Flecken immer von außen nach innen bearbeiten.
- Auf empfindlichen Textilien die Flecken nur betupfen, nicht reiben oder bürsten.
