Ist Hefe ein landwirtschaftliches Produkt? 2014 ändert sich die EU-Bio-Verordnung. Ab dann gelten auch die Hefe und alle Hefeextrakte als landwirtschaftliche Produkte. Für die Naturkost-Hersteller und deren Kunden hat diese „kleine“ Gesetzesänderung große Auswirkungen. Ein Produkt darf prinzipiell nur dann als Bio-Lebensmittel gekennzeichnet werden, wenn seine landwirtschaftlichen Zutaten zu mindestens 95% aus ökologischem Anbau stammen. […]
Aceto Balsamico di Modena IGP von Byodo: Das Original aus Italien erkennen Sie an dem Zeichen für die geschützte geografische Angabe: IGP. Das spezielle Mischungsverhältnis aus biologischem Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost verleiht dem dunklen Byodo Aceto Balsamico di Modena IGP seinen besonders ausgewogenen, harmonischen Geschmack. Die Herstellung für unseren Bio-Balsamico erfolgt ausschließlich in der norditalienischen […]
Lange ließ das Sommerwetter auf sich warten, nun endlich ist die Zeit des gemütlichen Beisammensitzens um den Grill gekommen. Empfehlen möchten wir Ihnen vier ausgesprochen leckere Grillsaucen der Byodo Naturkost GmbH. Curry-Mango Sauce Einen Hauch Exotik und besondere Cremigkeit verspricht die exotisch-fruchtige Spielart, die Curry-Mango Sauce. Dafür sorgt leckeres Mangopüree und eine feine Currynote in […]
Mit dem neuen Condimento Rosso von Byodo Naturkost kann man im Handumdrehen ein feines Rosso-Dressing zaubern. Sie benötigen: 6 Esslöffel Byodo Olio di Oliva nativ extra dolce 4 Esslöffel Byodo Condimento Rosso 2 Teelöffel Byodo Dijon Senf 1 Teelöffel Allos Waldhonig Byodo Atlantik-Meersalz ohne Rieselhilfe frisch gemahlener schwarzer Lebensbaum Pfeffer, demeter Dieses kräftige Dressing schmeckt […]
Byodo Feinkost-Reisefutter – für Kinder und Allergiker besonders gut geeignet Der Bio-Feinkosthersteller Byodo hat eine große Auswahl an glutenfreien Knabbereien zu bieten: Bio-Reiswaffeln aus purem Vollkornreis mit oder ohne Salz Reiswaffeln mit z.B. Hirse, Quinoa oder Amaranth; mit Sesam oder Leinsaat Reiswaffeln mit Schokolade Maisscheiben, die wie Popcorn schmecken und zur Abwechslung köstliches Knusperbrot mit Buchweizen Bis auf die […]
