Kategorie-Archiv: „Ernährung“

Laktosefreie Schokocreme – selbst gemacht

Geschrieben am von Andrea

Schokoaufstrich  aus Mandelmus und Reismilch-Schokolade Milchallergiker müssen nicht mehr auf schokoladige Brote verzichten. Mit dem günstigen Bio-Mandelmus von Monki und der Reismilch-Schokolade von Naturata kann sich jeder seinen eigenen Brotaufsreich kreieren. Super ist, dass man so auch den Süßungsgrad des Schokoaufstrichs selbst bestimmen kann. Monki Mandelmus Das Mandelmus von Monki mit gerösteten Mandeln aus kontrolliert […]

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Gibt es Zuckeralternativen?

Geschrieben am von Andrea

Agavendicksaft ist Industrie-Zucker überlegen >>>Mit Rezept Kindergeburtstagstorte Agavendicksaft wird aus dem süßen Herzen der Agave gewonnen. Sie wächst in den tropischen Steppen Mexikos und wir dort schon sehr lange als Süßungsmittel eingesetzt. Ritzt man die Pflanze dort an, wo ihre dick-fleischigen Blätter zusammenlaufen, sondert sie einen süßlicher Saft ab. Im Agavensirup sind wichtige Mineralstoffe enthalten, die beim […]

Bauckhof Läufermüsli START-ZIEL

Geschrieben am von Andrea

Bauckhof und Langstreckenläufer entwickelten zusammen ein Bio-Müsli für Läufer Das Bauckhof Läufermüsli START und ZIEL wurde zusammen mit dem Langstreckenläufer Jan Fitschen und dem Institut für Sporternährung entwickelt. Jan Fitschen ist 27-facher deutscher Meister im Langstreckenlauf und Europameister über 10.000 m. Für ihn  ist klar, dass sportliche Leistung auch stark von der Art der Ernährung abhängt. […]

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Neu: Cupper-Tee aus England

Geschrieben am von Jan-Christoph

Teetrinken ist eine alte Tradition, die mit viel Wärme und Zeremonie verbunden ist. Cupper gilt seit mehr als 25 Jahren als Pionier für preisgekrönten Bio-Tee aus England. Die Cupper-Story nahm ihren Anfang in Mike und Lorraine Brehmes Küche in Dorset. Die beiden waren es leid, dass die Briten zwar große Mengen an Tee tranken – dass […]

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Neu: Bio-Veggie-Tomaten-Burger

Geschrieben am von Andrea

Rein pflanzlich, glutenfrei, laktosefrei, extra bekömmlich! Bauckhof Bio-Tomaten-Burger mit Basilikum ist eine Mischung aus Vollkornflocken und -mehlen, Palmfett, getrocknetem Gemüse und Gewürzen, die zusammen mit heißem Wasser einen fertigen Teig für Bratlinge ergibt. Die Masse kann aber auch abgewandelt werden oder in Aufläufen und als Füllungen verwendet werden. Der Bauckhof Tomaten-Burger eignet sich zur glutenfreien Ernährung bei […]

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