Schon seit über zehn Jahren stellt Natumi leckere Milch-Alternativen her – bio, vegan und laktosefrei. Für die Qualität und den Wohlgeschmack geben vor allem die Auswahl der besten Reis- und Getreidesorten, die Reinheit des Wassers und die vollendete Fermentation den Ausschlag.
Der Hafer und der Reis stammen aus Europa, das Wasser aus der nahegelegenen Wahnbachtalsperre. Die Qualität des Wasser wird bei der Aufbereitung nicht durch Chlor oder andere Chemikalien beeinträchtigt.
Das Getreide wird fein gemahlen, mit Wasser gekocht und anschließend fermentiert. Die milde Eigensüße der Getränke entsteht durch diesen Fermentierungsprozess. Es werden keine Süß- oder Aromastoffe zugesetzt.
Die Drinks können leicht gekühlt pur als Erfrischung oder in Kombination mit Früchten, Säften oder Tee genossen werden. Sie können gut als Milchalternative für’s Müsli oder als Dessertgrundlage dienen.
Prinzipiell können sie wie Milch zum Kochen oder Backen verwendet werden.
Natumi Reisdrink natural
Die unnachahmliche, runde und milde Süße des Reisdrinks entsteht bei der mehrstufigen Fermentation der frisch gemahlenen und gekochten Reiskörner.
Natumi Haferdrink natural
Der Haferdrink ist besonders bei Kindern sehr beliebt. Er enthält wertvolle ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe.
Natumi Produkte – bio, vegan und laktosefrei
Natumi verwendet nur beste Bio-Rohstoffe aus Europa und stellt die Drinks aus dem ganzen Korn her. Pulver kommt hier genauso wenig in die Tüte wie künstliche Aromen.
100% pflanzlich
laktosefrei
frei von Milcheiweiß
für die vegetarische oder vegane Ernährung geeignet
Auch die vegetarische Bio-Pastasauce Bolognese Arrabiata wird – wie die andern Fix und Fertig-Tomatensaucen von EDEN – aus aromatischen, sonnengereiften Tomaten hergestellt. Nudelgerichten verleiht sie einen fruchtig-scharfen Geschmack.
So steht ganz schnell ein köstliches Pastagericht auf dem Tisch. Nur kurz erhitzen und schon genießen. Die Sauce eignet sich auch hervorragend für Nudelaufläufe, Pizza und Lasagne.
SANTE erneut Sieger bei »Les Victoires de la Beauté« in Paris
SANTE Naturkosmetik gewann auch 2014 den begehrten Kosmetikpreis „Les Victoires de la Beauté“ für die Lippenstifte.
Der renommierte „Les Victoires de la Beauté“ ist ein französischer Konsumentenpreis, bei dem 2.800 Personen in einem Blindtest die Qualität von Kosmetika testen und beurteilen. 70 Personen probierten die Lipsticks von SANTE über mehrere Wochen aus – unter wissenschaftlicher Begleitung. Danach wurde beurteilt und ausgewertet.
Color yourself
Die SANTE Lipsticks bieten natürlich schöne Farben von trendig bis klassisch. Gleichzeitig verwöhnen und schützen sie die empfindliche Lippenhaut durch pflegendes Bio-Jojobaöl, Beerenwachs und Vitamin E. Die Lippenstifte sind – wie die gesamte SANTE Naturkosmetik – besonders verträglich und enthalten keinerlei synthetische Farb-, Duft- und Konservierungsstoffe.
Rezept: Gratinierte Ofenkartoffeln mit Wirsing-Gemüse
Sie brauchen
Für zwei Portionen: 3-4 mittelgroße festkochende Kartoffeln • 1/4 Wirsingkohl mittlerer Größe • 5 EL Tartex Freiburger Schmalz-Töpfle mit Zwiebeln und Äpfeln • 100 ml Wasser • 150 ml Sahne oder für die vegane Variante 150 ml Provamel Soja cuisine • 1 TL Gemüsebrühe • Salz • Pfeffer • 3 EL Semmelbrösel
So geht’s
Die Kartoffeln weich kochen, die Schale abziehen, halbieren und mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech setzen.
Vom Wirsing den Strunk entfernen, ein Viertel des Kohlkopfes würfeln und in 2 EL Veggi-Schmalz andünsten. Mit Wasser ablöschen, Sahne oder Soja cuisine dazugießen, Gemüsebrühe unterrühren und zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 8-10 Minuten garen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm halten.
Den Backofen auf höchster Stufe vorheizen. Die restlichen 3 EL Schmalz mit den Semmelbröseln vermischen, auf den Kartoffelhälften verteilen und das Ganze im heißen Backofen rund 4 Minuten gratinieren.
Die goldbraunen Kartoffeln zusammen mit dem Wirsing auf Tellern anrichten.
Collezione Andrea ist eine spezielle Cuvée-Mischung aus drei Olivensorten – Morajolo, Frantoio und Leccino. Sie stammen von der Azienda der Familie Pruneti in der Toskana, die schon seit über einem Jahrhundert in San Polo im Chianti Classico bewirtschaftet wird. Die Oliven werden dort geerntet, kalt gepresst und abgefüllt (D.O.P.-Zeichen für geschützte Ursprungsbezeichnung).
Dieses ökologische D.O.P. Olivenöl von Byodo ist im Geschmack frisch grasig und mit einer sehr hohen Harmonie. Es erinnert an Kräuter, Tomaten und Artischocken, ist schön fruchtig und besitzt eine deutliche, aber angenehme Schärfe.
Das Premium-Öl harmoniert besonders gut mit gekochtem Fisch, hellem Fleisch und Gemüse mit einem süßlichen Aroma und verfeinert alle süßen und würzigen Pasteten.
Auszeichnungen
2014 erhielt das D.O.P. Olivenöl den BIOL Prize (Internationaler Olivenöl-Wettbewerb) mit der Auszeichnung GOLD und erreichte drei Sterne beim Degustationswettbewerb (Internationale Olivenölverkostung 2014 „selection“).
Byodo-Öle – immer erstklassig
Für die ökologischen Byodo Olivenöle, nativ extra, gelangen nur erstklassige, handgepflückte Oliven zur Pressung. Alle Öle, sogar die Bratöle, werden durch ein nährstoffschonendes Kaltpressverfahren bei maximal 27° C gewonnen. Fast alle der biologischen Byodo-Premiumöle tragen den Zusatz „nativ“. Das heißt, dass die sortenreinen Öle nach der Kaltpressung nur noch gefiltert werden. Die Bratöle werden nach der Pressung schonend mit Wasserdampf gewaschen, d.h. desodoriert.
Ein Genuss ohne Gleichen – Reis- oder Haferdrink
Schon seit über zehn Jahren stellt Natumi leckere Milch-Alternativen her – bio, vegan und laktosefrei. Für die Qualität und den Wohlgeschmack geben vor allem die Auswahl der besten Reis- und Getreidesorten, die Reinheit des Wassers und die vollendete Fermentation den Ausschlag.
Natumi Produkte – bio, vegan und laktosefrei
Auch die vegetarische Bio-Pastasauce Bolognese Arrabiata wird – wie die andern Fix und Fertig-Tomatensaucen von EDEN – aus aromatischen, sonnengereiften Tomaten hergestellt. Nudelgerichten verleiht sie einen fruchtig-scharfen Geschmack.
