Rhabarberkuchen nach Omas Rezept Das ist ein altes Rezept, bei dem der Kuchen nicht zu stark gesüßt werden muss, da der Rahmguss die Säure des Rhabarbers gut abmildert. Sie brauchen: Für den Teig: 200 g Mehl • 100 g Butter • 50 g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 1 Ei • 1 Prise Salz • Fett für die Kuchenform • 1 kg Rhabarber […]
Neuheit von Rapunzel – nicht nur für die vegane Küche Diese zu 100% reine Kakaobutter in der praktischen Chips-Form ist mild desodoriert und lässt sich sehr leicht portionieren. Sie schmilzt schon bei mittlerer Hitze im Wasserbad sehr schnell. Vor allem in der veganen Küche ist sie unverzichtbar, z.B. für die Zubereitung von Schokoladen, Desserts und Glasuren. Die Kakaobutter-Chips […]
Durstlöscher in „Voelkel-Qualität“ für drinnen und draußen im praktischen Elopak Von Voelkel, der Frucht- und Gemüsesaft-Marke in der mittlerweile sprichwörtlichen „Voelkel-Qualität“, gibt es ab sofort vier Eistee-Varianten – Kräuter-, Rooibos-, Grün- und Schwarztee – und zwar mit Volldeklaration. Den größten Teil des Voelkel Getränke-Sortiments füllt der traditionsbewusste Hersteller in Mehrweg-Glasflaschen ab. Aber die vier Eistees – speziell für […]
Die kleine Sachsenbeere mit ihrer großen Wirkung Die Aroniabeere, auch Apfelbeere genannt, stammt ursprünglich aus dem Osten Nordamerikas. Schon die Indianer schätzten sie als Heilmittel und hervorragenden Wintervorrat. Um 1900 gelangte die Beere nach Russland. Nach den ersten Nachweisen vor allem über die außergewöhnliche antioxidative Wirkung vor über 50 Jahren wurde sie dort großflächig angebaut. […]
Deutsche Version der „sesame street“ feierte den 40. Geburtstag In Amerika startete die Sendung „sesame street“ zwar schon 1969 und wurde seit dem 122 Mal mit einem Emmy ausgezeichnet – dem höchsten amerikanischen Fernsehpreis. Die erste Folge der deutschen Sesamstraße lief allerdings erst vier Jahre später – am 8. Januar 1973. Nach vierzig Jahren Sendezeit […]
