Mit Rezept Osteromelett aus der Davert-Sammlung In Mittel- und Südamerika wird die Chiapflanze seit mehr als fünftausend Jahren wegen ihrer gesundheitsfördernden und kraftspendenden Eigenschaften hoch geschätzt. Schon bei den Maya und Azteken wurden die Chiasamen als stärkendes Grundnahrungsmittel genutzt. Chia – ein wahres Feuerwerk an Gesundheitsaspekten Chiasamen verfügen über außergewöhnliche Quelleigenschaften. Sie nehmen relativ zu […]
Rapunzel Nuss-Nougat-Creme – die Verführung auf dem Frühstückstisch aller Veganer. Die zart schmelzende Nuss-Nougat-Creme enthält 33% frisch geröstete, aromatische Haselnüsse und wurde mit echter Bourbon Vanille verfeinert. Rapunzel röstet die Haselnüsse frisch im eigenen Hause und verarbeitet sie mit den weiteren feinen Bio-Zutaten – wie Cristallino Rohrzucker, ungehärtetes Palmfett, Sonnenblumenöl high oleic, Süßlupinenmehl, stark entöltem […]
Vier Neuheiten von der Zwergenwiese – ideal für die fleischarme und vegane Ernährung Die kernigen Aufstriche enthalten je Sorte 23 bis 38 % Süßlupine und sind wegen deren hohen Eiweißgehaltes bei fleischarmer und veganer Ernährung besonders wertvoll. Zwergenwiese hat vier peppige Geschmacksrichtungen entwickelt: Curry Paprika-Pfeffer Tomate Zwiebel-Knobi Natürlichkeit ist das beste Rezept Für die LupiLoves werden […]
Mit Lupinen-Aufstrich von Zwergenwiese Sie brauchen 150 g Buchweizenmehl • 40 g Dinkelmehl • ½ Weinstein Backpulver • 1 Prise Zucker • 300 ml Mineralwasser mit Kohlensäure • ½ TL Salz • 120 g LupiLove Zwiebel-Knobi So geht’s Alle Zutaten zusammen zu einem dickflüssigen Teig verrühren und etwa 20 Minuten ruhen lassen. Eine beschichtete Pfanne […]
Verziert mit „Zuckerguss à la nature“ und buntem Bio-Backdekor – dank Biovegan Das Rezept von Biovegan ergibt einen Teig zum Ausstechen für ungefähr 30 Plätzchen – je nach Größe der Ausstechförmchen. Alle Zutaten sollten bei Zimmertemperatur verwendet werden. Plätzchenrezept Sie brauchen Für den Teig: 530 g Weizenmehl Type 1050 • 2 EL Speisestärke • 1/4 […]
