Schon mit dem ersten Retromus konnte Rapunzel beweisen, dass weniger mehr ist. Das Kokos-Mandelmus mit Dattel wurde von einhundert Bio-Kunden als „Bestes Bio 2020“ ausgezeichnet. Das neue Kokos-Haselnussmus mit Dattel knüpft an die bewährte Produktidee an:
nur wenige Zutaten
ausschließlich natürliche Süße
keine zugesetzten Fette
Die Gestaltung der Verpackung erinnert an die Anfangszeit von Rapunzel und die Produkte der ersten Stunden. Die neuen Retro-Nussmuse nehmen den ursprünglichen Gedanken der Naturkost wieder auf. Die Produkte enthalten wenige, aber sorgfältig ausgewählte Zutaten, die direkt im Hause Rapunzel schonend zu einem hochwertigen Bio-Produkt verarbeitet werden.
Natur pur
Auch das Kokos-Haselnussmus mit Dattel kommt nur mit drei Zutaten aus. Das feingemahlene, vegane Mus besteht zur Hälfte aus exotischer Kokosnuss und je einem Viertel aus knackigen Haselnüsse und reifen, süßen Datteln.
Verfeinern Sie Ihr Frühstücksbrot, Müsli oder Dessert mit Natur pur!
Mit den klassische Vollkorn-Porridgeflocken von Spielberger
Vollkorn-Haferbrei dient in vielen Ländern und Kulturen in den unterschiedlichsten Variationen als sättigendes Frühstück. Ursprünglich stammt Porridge aus Schottland. Denn in den rauen Highlands war der wärmende Frühstücksbrei genau das Richtige.
In Arbeiterfamilien wurde er als sättigende Hauptmahlzeit auch zum Mittag- oder Abendessen serviert. Dem mit Wasser gekochten Porridge wurde nur eine Prise Salz hinzuzufügen – sonst nichts. Auf dem Tisch standen kalte Milch, Sahne oder Buttermilch bereit, in die dann der Löffel mit Porridge nach Belieben eingetaucht werden konnte. Im Gegensatz zu den englischen Nachbarn süßten die Schotten ihren Haferbrei nicht, nur für Kinder wurde etwas Zucker hinzugefügt.
Demeter-Porridgeflocken ohne Schnickschnack
Mit den neuen Vollkorn-Porridgeflocken in Demeter-Qualität von Spielberger läßt sich echtes, traditionelles Porridge kochen, denn sie enthalten keinerlei Zusatzstoffe, Süßungsmittel, Aromen oder sonstigen Schnickschnack. Die Mischungen aus Großblatt, Kleinblatt, Zartblatt und fein vermahlenen Haferflocken ergeben ein sämig-kerniges Porridge – ganz nach alter schottischen Tradition.
Sie brauchen (für eine Portion klassisches Haferporridge): 200 ml Wasser • 4 EL Hafer Porridgeflocken • 1 Prise Salz
So geht’s: Porridgeflocken und Salz in kalters Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Herdplatte ausschalten und auf der ausgeschalteten Platte unter Rühren so lange nachkochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Ein Schuss Whisky gibt dem Porridge einen echt schottischen Geschmack
Weitere Porridgerezepte
In der Spielberger-Rezeptsammlung finden Sie weitere Porridgerezepte – zum Beispiel »Porridge mit gebratener Banane und Saaten-Crunch« (siehe Abbildung).
Ab sofort gibt es naturbelassenen, unvermischten Bio-Honige von agava auch im 1-Kilo-Glas.
Bio-Blütenhonig aus Deutschland
Jedes Jahr erwacht im Frühjahr die Natur aufs Neue und verzaubert uns mit ihrer Farbenpracht. Der herrliche Duft der Frühlingsblumen zieht die Bienen magisch an. Der auf Deutschlands blühende Wiesen und in den Wälder gesammelten Nektar verleiht dem cremigen Feinen Bio-Blütenhonig von agava seine blumig fruchtige Note.
Bio-Blütenhonig aus Rumänien
Unberührte Natur und dichte Urwäldern bestimmen die Landschaft der wilden Karpaten. Im Sommer aber zeigt das Gebirge sich von seiner sanfte Seite. Die steilen Hänge und weitläufigen Felder decken mit ihrer bunten Blütenvielfalt den Tisch mit einem echten Festmahl für die Bienen. Aus dem gesammelten Nektar entsteht der cremige, harmonische Bio-Vielblütenhonig von agava.
Die Verpackungen der Backmischungen von Biovegan sind voll öko, das heißt komplett kompostierbar!
Backmischung Pizzateig
Die Pizzateig-Backmischung mit 11 % gekeimter Hirse-Saat ist nicht nur vegan und glutenfrei, sie kommt auch komplett ohne zugesetzten Zucker aus. Eine echte Innovation für eine richtig gute Pizza, die zu einem bewussten Lebensstil passt. Der Teig eignet sich auch sehr gut für Pizzabrötchen, Quiche oder Piccolini.
Dip & Snack Brotbackmischung
Mit der hochwertigen Dip & Snack Brotbackmischung aus Vollwert-Zutaten lassen sich in der Pfanne schnelle Brotsnacks für Partys oder einfach mal zwischendurch backen. Die Backmischung enthält den ganze Reichtum der Natur für ein richtig gutes Brot und keinerlei Auszugsmehle oder Füllstoffe, kein Gluten und keine Hefe.
Rezept: Sonnenpizza mit Rucola-Pesto und Tomatendip
In der Biovegan-Rezeptsammlung finden sich viele leckere Rezepte, die im Hause Biovegan kontinuierlich entwickelt und erprobt werden. Natürlich bio und vegan!
Sie brauchen
Für das Möhren-Rucola-Pesto: 1 Bund Möhrengrün • 1 Hand voll Rucola • 100 g Cashewkerne • 100 ml Olivenöl • Salz • Es kann auch fertiges Pesto verwendet werden.
Für den Tomatendip: 3 große Tomaten • 1 Zwiebel • 1 Knoblauchzehe • grüne Oliven • etwas Olivenöl • Salz • Pfeffer • frisches Basilikum
So geht’s
Für das Pesto Cashewkerne grob hacken. Das Möhrengrün von einem Bund Möhren zusammen mit dem Rucola pürieren. Cashewkerne und Olivenöl gut unterrühren und mit Salz abschmecken.
Für die Pizza die Backmischungen, Öl und handwarmes Wasser zu einem Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, mit einem feuchten Tuch bedecken und mindestens dreißig Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen. Bei doppelter Ruhezeit wird der Teig lockerer.
Den Backofen auf 200° C vorheizen. Den Teig in drei gleich große Stücke teilen. Arbeitsfläche und Nudelholz mit Mehl bestäuben und drei runde und dünne Teigflächen ausrollen. Auf zwei der Teigfladen das Pesto streichen und dann alle drei Fladen vorsichtig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aufeinander legen. In die Mitte ein umgedrehtes Glas stellen und mit dem Messer acht »Sonnenstrahlen« bis zum Glasrand einschneiden. Nun die Strahlen paarweise zueinander eindrehen.
Die Pizza mit etwas handwarmem Wasser bestreichen und mit Sonnenblumenkernen bestreuen. Bei 200° C zirka 15-18 Minuten backen und vollständig auskühlen lassen.
Für den Tomatendip Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und grüne Oliven fein würfeln und mit etwas Öl in einer Pfanne anschwitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Dip auf die Mitte der Sonnenpizza füllen und mit Basilikum bestreuen.
Der immergrüne Shea-Nussbaum wächst wild in der Savanne Westfrikas. Weil der »Afrikanische Butterbaum« dort als heiliger Lebensbaum verehrt wird, darf er nicht gefällt werden.
Sheabutter wird in der traditionellen afrikanischen Heilkunde schon seit Jahrhunderten als Schönheitsmittel und zur Gesunderhaltung der Haut verwendet. Sie wirkt feuchtigkeitsbindend und sorgt für eine gute Rückfettung der Haut. Ein natürlicher Sonnenschutzfaktor schützt vor den negativen Auswirkungen der direkten Sonneneinstrahlung.
Die Körperpflege-Cremes von Eubiona bestehen zu 100 % aus afrikanische Bio-Sheabutter. Das wertvolle Fett wird aus den nussartigen Fruchtkernen durch Kaltpressung gewonnen.
Samtweiche Haut am ganzen Körper
Durch die hervorragenden Pflegeeigenschaften der Sheabutter wird die Haut wunderbar geschmeidig und samtweich. Sie kann als Tagescreme verwendet werden, aber auch an allen strapazierten Hautstellen wie zum Beispiel an Händen, Ellenbogen, Knien und Füßen oder spröder Lippen und sogar an den Haarspitzen. Die pure Körperpflege ist eine Wohltat für alle empfindlichen und pflegebedürftigen Hautpartien.
Massagen mit Sheabutter können in der Schwangerschaft und während der Stillzeit Dehnungsstreifen und Gewebeerschlaffung an Bauch und Brust vorbeugen. Auch für Babies ist Sheabutter sehr gut als Körperpflege geeignet. Sie beruhigt irritierte und gerötete Hautpartien im Windelbereich.
Anwendung
Die Sheabutter wird geschmeidiger, wenn sie vor der Anwendung zum Anwärmen zwischen den Handflächen verrieben wird. Am besten lässt sie sich direkt nach dem Baden oder Duschen in die noch leicht feuchte Haut einmassieren.
Eine Massage mit Sheabutter ist sehr wohltuend. Dafür kann die benötigte Menge auch in einem kleinen Gefäß auf der Heizung erwärmt werden. Die Qualität leidet dadurch nicht, solange die Butter nicht über 35° C angewärmt wird.
Angegriffenes Haar regeneriert gut, wenn man vor der Haarwäsche etwas Butter in die Haarspritzen einmassiert und sie ein oder zwei Stunden unter einem Handtuch einwirken läßt.
Sheabutter von Eubiona
Der einzige Wirk- und Inhaltsstoff Sheabutter pflegt den ganzen Körper und macht Haut und Haar samtweich und sehr geschmeidig. Die Bio-Sheabutter von Eubiona mit ihren hervorragenden Pflegeeigenschaften ist für alle Hauttypen geeignet – auch für sensible oder strapazierte Haut.
Die Sheabutter Arganöl mit Vitamin E wurde in Frankreich 2020 durch eine Jury aus einhundert Bio-Verbrauchern mit dem Preis „Meilleur Produit Bio“ ausgezeichnet!
ie Gestaltung der Verpackung erinnert an die Anfangszeit von Rapunzel und die Produkte der ersten Stunden. Die neuen Retro-Nussmuse nehmen den ursprünglichen Gedanken der Naturkost wieder auf. Die Produkte enthalten wenige, aber sorgfältig ausgewählte Zutaten, die direkt im Hause Rapunzel schonend zu einem hochwertigen Bio-Produkt verarbeitet werden.
