Naturatas demeter-Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ist ein feiner Balsamessig aus der Provinz Modena (Norditalien) – dies besagt das Kürzel „I.G.P.“. Demnach muss ein Balsamessig, der sich „Balsamico di Modena“ nennt, zwingend in den norditalienischen Provinzen Modena und Reggio Emilia hergestellt werden („Geschützte Herkunftsbezeichnung“). Das besonders fruchtige Aroma dieses hochwertigen Balsamessigs entfaltet sich während der […]
Aceto Balsamico di Modena IGP von Byodo: Das Original aus Italien erkennen Sie an dem Zeichen für die geschützte geografische Angabe: IGP. Das spezielle Mischungsverhältnis aus biologischem Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost verleiht dem dunklen Byodo Aceto Balsamico di Modena IGP seinen besonders ausgewogenen, harmonischen Geschmack. Die Herstellung für unseren Bio-Balsamico erfolgt ausschließlich in der norditalienischen […]
Die könnten zu Ihren Lieblingen werden! Süß – eine Schokolade mit Krokant Die neue Honig-Mandel-Krokant-Schokolade von Rapunzel besteht aus knusprigem Honig-Mandel-Krokant, umhüllt mit zart schmelzender Vollmilchschokolade, die nach Schweizer Tradition hergestellt wurde. Alle Zutaten sind Bio und wurden fair gehandelt. Sauer – Bioessig-Spezialität in der Sprühflasche Der neue Aceto Balsamico di Modena besticht durch einen ausgesprochen […]
Mit Rezept-Tipp: Feiner, mediterraner Nudelsalat Essigvielfalt vom Feinsten Mit seinen achtzehn verschiedenen Essigvariationen zählt Byodo zu den Marktführern bei Bio-Essig. Der Name Byodo wird aber nicht nur mit Naturkost assoziiert, bei Gourmets hat sich die Marke längst wegen dem ausgezeichnetem Geschmack der Produkte im Gedächtnis festgesetzt. Herstellung Grundsätzlich wird der Essig aus Alkohol gewonnen, z.B. […]
