Rezept: Salatmarinade Vegetariana Oasa Die vier Sekem-Gewürzmischungen von Lebensbaum sind etwas ganz Besonderes. Sie verleihen ein ausgewogen exotisches Flair, ohne dass sich eine Zutat der Mischung aufdrängt. Diese Marinade ist eine Überraschung! Sie brauchen für zwei Personen: 50 ml Wasser • 10 g Vegetariana Oasa • 30 ml Brat- oder Backöl • 30 ml Olivenöl • 5 ml Aceto Balsamico • 5 g Salz • 50 g […]
Ab sofort: neues Gesamtsortiment bei naturkost.com Auch von dem namhaften Naturkost-Hersteller Bauck haben wir jetzt die gesamte Produktpalette in unser Sortiment aufgenommen. Demeter-Produkte aus der Heide 1969 wurde „Bauckhof Naturkost“ von einigen wenigen Heidehöfen mit dem Ziel gegründet, die Demeter-Erzeugnisse aus der Region zu vermarkten. Gleichzeitig sollte das Demeter-Angebot stetig verbreitert und an der Entwicklung einer […]
Rezept: Café Parfait Sie brauchen für vier Personen: 180 g Zucker • 190 ml Wasser • 4 frische Eigelb • 250 ml Crème fraiche • 40 g gemahlenen Gourmet-Kaffee von Lebensbaum So geht’s: Kaffee und Zucker in Wasser aufkochen und 5 Minuten ziehen lassen, filtern und abkühlen lassen. Eigelb cremig schlagen und nach und nach unterrühren. Im Wasserbad (nicht kochen!) schlagen, bis eine […]
Sie brauchen für 4 Personen: 1,5 Liter kochendes Wasser • 6 EL Beeren-Waldmeister-Tee von Lebensbaum • 4 EL Akazienhonig • 500 g frische oder tiefgefrorene Himbeeren und Erdbeeren • 1 halbe Flasche Sekt So geht’s: Beeren-Waldmeister-Tee mit kochendem Wasser aufgießen und 20 Minuten ziehen lassen. Tee mit Akazienhonig süßen, abschmecken und erkalten lassen. Dann die Himbeeren und Erdbeeren zu geben und 3 Stunden […]
Innovatives Produkt – Speiseeis ohne Eismaschine selbstgemacht Im Sommer auf Eisschleckerei verzichten? Das ist doch kein Sommer! Aber was will man machen, wenn die meisten Eisprodukte so viele künstlichen Zusatzstoffe enthalten, bzw. nicht frei von Laktose oder Gluten zu bekommen sind? Dem mittelständischen Bio-Unternehmen Biovegan ist es gelungen, das erste und einzige Bio-Eispulver zu entwickeln. Damit […]
