Die ersten Currymischungen in Demeter-Qualität Genau vor zwanzig Jahren beantwortete Lebensbaum in seinem Infoblatt die Frage, warum es im Sortiment keinen Curry gibt. Der Grund war, dass zu der Zeit – insbesondere aus den Tropen – keine Rohstoffe zu beziehen waren, die den hohen Qualitätsansprüchen des Herstellers entsprochen hätten. (Siehe „FRAGE UND ANTWORT“ aus: Lebensbaum-Blatt […]
Zum Frühjahrsbeginn einmal testen und dann nie mehr missen wollen! Der Frischkornbrei kann jede Mahlzeit des Tages ersetzen. Am besten passt er jedoch morgens als Frühstück. Das Getreide wird dabei nicht erhitzt und enthält deshalb noch alle Vitalstoffe – insbesondere die Vitamin-B-Gruppe, die in anderen Nahrungsmitteln nur selten zu finden ist. Durch die Quellung über 6-8 […]
NEU: Fleur de Sel von Lebensbaum – wie aus der griechischen Antike Nur wenn die Sonne scheint und gleichzeitig ein starker Wind über die Lagune von Messolonghi streicht, wachsen die kostbaren Salzblumen an der griechischen Westküste. Wenn sich die erste hauchdünne Salzschicht auf den flachen Becken der Salzgärten gebildet hat, wird das Salz von Hand abgeschöpft […]
DLG zeichnet Byodo Feinkost-Saucen aus Der Christbaum ist abgeziert, aber die Chili-Paprika- und Curry-Mango-Sauce von Byodo dürfen sich auch weiterhin mit einer Goldkugel schmücken. Zum Jahresanfang wurden sie von der DLG (Deutsche Landwirtschaftgesellschaft) mit der Gold-Medaille 2013 ausgezeichnet. Die DLG testet jährlich mehr als 27.000 Produkte nach Aussehen, Konzistenz, Geruch und Geschmack – neutral und unabhängig. Die Prämierungen erleichten den Verbrauchern, sich […]
Die neue Rosengarten-Müslimischung macht‘s möglich Die Rosengarten-Müslis werden in der Minderleinsmühle mit viel Sorgfalt und unter hohen Ansprüchen gemischt. Der Hersteller füllt aber nicht nur ab, sondern garantiert eine sorgsame Auswahl der Lieferanten und eine lückenlose Überwachung der Bio-Qualität. Bei den unterschiedlichen Varianten der feinen Bio-Müslis hat man die Qual der Wahl. Aber egal welcher […]
