Mit vielen Rezeptvorschlägen für Kinder und Senioren ErdmannHAUSER Getreide-TAU ist eine Grundnahrung auf reiner Getreidebasis für Menschen in besonderen Lebensphasen wie z.B. Schwangere, Kinder und Senioren. Wenn die Verdauung noch nicht oder nicht mehr voll funktionstüchtig ist, ist TAU genau das Richtige für eine gesunde Ernährung. Der schonende Aufschluss durch das TAU-Verfahren macht das Getreide […]
Aktuelle Information vom Bio-Müller An alle Kundinnen und Kunden der Spielberger-Mühle Aufgrund massiver Spekulationen am Getreidemarkt und aus verschiedenen anderen Gründen, z.B. stark wachsender Nachfrage nach Dinkel, hat sich in den vergangenen Monaten die Versorgungssituation mit Dinkel drastisch zugespitzt. Selbst langjährige Lieferanten haben in den vergangenen Wochen ihren Dinkel in andere Kanäle verkauft. Aktuell stehen […]
Amaranth – das Korn der Inkas Anfang der 1980er Jahre brachte Allos das „Korn der Inkas“ mit seiner ernährungsphysiologisch wichtigen Bedeutung nach Deutschland. Der direkte Kontakt zu den Erzeugern, die langjährige Erfahrung in der Qualitätssicherung und der Verarbeitungstechnologie und – nicht zuletzt – das Know-how bei der Entwicklung ernährungsphysiologisch hochwertiger Rezepturen garantieren eine gleichbleibend hohe […]
Auch von der nicht weit entfernt von uns gelegenen Spielberger Mühle führen wir – wie von vielen anderen namhaften Herstellern – das Gesamtsortiment. Die wöchentlichen Warenlieferung werden häufig vom Senior des Familienbetriebs durchgeführt. Letzte Woche haben wir mit ihm über die gute alten Zeit geplaudert, als er seine Mühlenprodukte noch mit dem Pferdewagen auslieferte. Gemütlich […]
Quinoa rot und Quinoa bunt Eine traditionelle Getreidesorte bringt Abwechslung: Rotes Quinoa bezieht Rapunzel Naturkost von seinem „Hand-in-Hand“-Partner, der in Boliven diese alte, traditionelle Quinoasorte anbaut. Das rote Quinoa ist durch seinen außergewöhnlichen Nährstoffgehalt ein ernährungsphysiologisch sehr wertvolles Getreide, mit angenehm festem Biss und einem intensiv nussigen Geschmack. Das bunte Quinoa ist eine gelungene Mischung […]
